Maso Poli 1 bottle - Gewurtztraminer DOC

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Straw yellow color tending to golden and tending to load. Aromatic, intense, distinctive and unmistakable aroma. With hints of roses, spices and exotic fruits, in particular the unmistakable note of Litchy. The flavor is aromatic, fine, delicate and full-bodied, with a pleasant aftertaste.

Confezione: 1 bottiglia da 0,75 lt Zona di produzione: Il Gewürztraminer è un vitigno dal delicato e intenso aroma che passa dall’uva al vino, al quale conferisce un’inconfondibile tipicità. Le particolari conditions atmosferiche della ns. Regione, dei terreni collinari e dei climi settentrionali, danno a questo vitigno quello di cui ha bisogno per esprimersi al meglio. Maso Poli – Gewürztraminer proviene da vigneti non di proprietà ma convenzionati, sulla collina di Martignano che sovrasta la città di Trento a ca. 300 mt/slm. Si tratta di una zona stupenda per l’eccezionale esposizione che permette un’ottimale maturazione delle uve. I suoli sono ricchi di argilla su base calcarea e la forma di allevamento è a Gouyot. La vendemmia viene posticipata il più possibile in modo da raccogliere uve molto mature e con elevata carica aromatica. Dopo la raccolta manuale e una accurata selezione delle uve si procede ad una macerazione a freddo a cui segue una pressatura soffice, una fermentazione a temperatura controllata in acciaio e un affinamento sui lieviti per 6 mesi circa. Vigneto: Traminer Aromatico, si presenta con un grappolo piuttosto piccolo, compatto, corto a volte alato, di colore ambrato – rosato con una polpa carnosa e di sapore aromatico. La foglia è piccola, tondeggiante e pentagonale. Note: Le uve maturano in conditions climatiche ottimali, l'ideale escursione termica conferisce equilibrio e perfezione di acidità e zuccheri. La qualità è privilegiata limitando la resa delle uve al di sotto dei disciplinari, ma qualità totale e garantita per Maso Poli significa che, se la vendemmia non è giudicata all'altezza, i vini di Maso Poli non vengono prodotti: soltanto l'eccellenza nella botte finisce in bottiglia. I vini di Maso Poli sono caratterizzati da grande struttura e per il loro affinamento in legno si esprimono al meglio dopo alcuni anni. Gradazione alcolica: 14.5% Vol. Acidità totale: 5.20 per mille Temperatura di servizio: 10-12° C. Stappare al momento del servizio.Consumo ottimale: Il periodo ottimale per il consumo è nell’arco di due-tre anni dall’imbottigliamento. Abbinamenti: Intenso come aperitivo , si accompagna a risotti alle mele, prosciutto crudo e fichi, melone, patè vari e mousse, gamberi e crostacei in generale e carni bianche.
Maso Poli è un’azienda agricola situata a nord di Trento nel cuore delle colline Avisiane, territorio ricco di fascino e storia. Il re dei loro vitigni è il Pinot Nero, affiancato dal Pinot Grigio, Nosiola e Chardonnay. Quest’azienda da vita a vini personali, dal taglio sartoriale. Gusta dalla nostra selezione il Trento DOC Riserva, Gewurtztraminer DOC, Riesling DOC e Trentino Pinot Nero DOC online a prezzi favolosi.
Estimated between Thursday 23 May and Wednesday 29 May.

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