Caminella 1 bottle “Ripa di Luna” brut millesimato

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Cremoso, cristallino con perlage fine e persistente, profumo elegante. Ottimo dall'aperitivo a tutto pasto.

Confezione: 1 bottiglia da 0,75 ltTerreno: Sass de Luna (calcareo, marnoso)Sistema di allevamento: Guyot - 4500 piante/ha - 70 q.li/haAltimetria: 320 m s.l.m.Vitigni: 90% Chardonnay -10% Pinot NeroEtà media delle viti: 15-18 anniVinificazione: Pressatura soffice subito dopo la raccolta manuale, fermentazione a temperatura controllata in tank d'acciaio.Affinamento: 30 mesi sui lieviti nei caveaux disegnati dal Sass de Luna, remuage manuale.Sensazioni: Cremoso, cristallino con perlage fine e persistente, profumo elegante. Ottimo dall'aperitivo a tutto pasto.Bottiglie prodotte: 15.000Gradazione: 12,5% volPotenzialità d'invecchiamento: 6-8 anniTemperatura di servizio: 4-6° CAbbinamenti: Fritto misto di pesce, Cassoeula alla milanese.

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Dall’amore per la terra e dalla passione per la qualità nascono i vini dell’azienda vitivinicola Caminella.I vini dell’azienda Caminella sono caratterizzati dal giusto tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo.Luna Nera, Luna Rossa, Ripa di Luna rosso, Verde Luna e Ripa di Luna Brut. Gusta le prelibatezze della cantina bergamasca online ad un prezzo favoloso.
Estimated between Tuesday 7 May and Monday 13 May.

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