Smeralda 3 jars of sea urchin pulp 55 gr

Il box contiene tre vasetti in vetro di polpa di riccio da 55 gr. Il riccio di mare è ideale per preparare piatti veloci ma buonissimi come la pasta con ricci e bottarga.

Ingredienti: uova di riccio di mare (paracentrotus lividus, strongylocentrotus franciscanus)Allergeni: prodotto della pescaScadenza: 3 anniConservare in luogo fresco e asciutto

Smeralda nasce nell'omonima zona della Sardegna, specializzandosi in uno dei prodotti più conosciuti e tipici dell'isola, la bottarga di muggine. All'accurata scelta delle materie prime segue un delicato processo di lavorazione in cui tecnologia e antica arte manuale mantengono un equilibrio armonico e vincente. Con Smeralda, su Ventis, troverai tantissimi prodotti tipici della Sardegna: polpa di riccio, pane carasau e tanto altro scelto direttamente dalle zone originarie di produzione.

Estimated between Friday 10 May and Thursday 16 May.

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