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Santa Lucia 3 mixed bottles: 2 Franciacorta Brut Satén - 1 Franciacorta Brut Rosè

98.90
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Description

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6 mixed bottles to taste two different Franciacorta sparkling wines: 3 bottles of 0.75 liters of Spumante Brut Satén and 3 bottles of 0.75 liters of Spumante Brut Rosè. Spese di spedizione GRATUITE

FRANCIACORTA BRUT SATÉN - 3 bottles da 0.75 lt 
Spumante Francecorta dal colore giallo paglierino e fine perlage. Delicatamente floreale e speziato. Soffice e piacevolmente cremoso al palato. 
Grapes: 100% Chardonnay 
Vigneti: Le uve provengono da 15 vigneti, situati su sette diversi comuni, rappresentativi di tutte le unità di landscape che caratterizzano la Francecorta. 
Età media delle vigne: 10 anni. 
Piante/Ha: 5000 
Training method: Guyot, Cordone Speronato 
Resa: 60 hl/ha 
Vendemmia: A mano con selection delle uve e trasporto in piccolo cassette a partire dalla seconda settimana di Agosto. 
winemaking: Pressatura soffice e fermentazione in vasche di steel a temperatura controllata (16°C). Nella presa di spuma il vino destinato a Satèn è caratterizzato da una minore aggiunta di zucchero nella liqueur de tirage rispetto al Brut; ne risulta un minore sviluppo di gas, con una Mayre delicatezza e finezza della spuma. 
Aging: in the bottle sui lieviti per un periodo minimo di 24 mesi in cantine a temperatura costante di 12-15°C. 
Alcohol content: 13% Vol. 
Dosaggio: 6,5 g/l 
Abbinamenti: Ottimo come appetizer e in accompagnamento a pesce di mare. FRANCIACORTA BRUT ROSÈ - 3 bottles of 0.75 lt 
Francecorta sparkling wine with onion skin color and creamy perlage. Scents of blackberry and raspberry of Pinot noir well balanced by the elegance and freshness of Chardonnay. 
Grapes: Pinot nero 40% - Chardonnay 60% 
Vineyards: Cuvée of the best grapes from two vineyards located in the municipality of Rodengo Saiano. 
Piante/Ha: 5000 
Training method: Guyot 
Yield: 50 hl / ha 
Harvest: By hand with selection of the grapes and transport in small boxes at the ideal moment of ripening. 
Vinification: Soft and delicate pressing to preserve the color and delicacy of Pinot nero grapes. Fermentation in steel tanks at controlled temperature (16 ° C). 
Aging: in bottles on the lees for a minimum period of 24 months in the cellar at a constant temperature of 12-15 ° C. 
Alcohol content: 13% Vol. 
Dosage: 6 g / l 
Pairings: Excellent with appetizers and cold cuts, red meats and gourmet pizza.
Sulle colline di Erbusco, il tempo intorno al settecentesco Palazzo Longhi sembra essersi fermato. Nel territorio classico del Franciacorta, l’Azienda Agricola Santa Lucia è un perfetto esempio di fusione tra architettura e natura. Su 30 ettari s’innestano vigneti come il Rodengo Saiano, il Capriolo, il Passirano e il Rovato, veri e propri gioielli, tra i pochissimi della Franciacorta a essere incorniciati da mura in pietra. Ogni etichetta di questa cantina, biologicamente certificata, si distingue per stile ed eleganza e lascia in chi le prova ogni volta un’emozione differente. Una selezione di vini eleganti, bilanciati, perfetti da regalare e condividere con gli amici per riscoprire il legame con la terra.
Estimated between Thursday 23 May and Wednesday 29 May.

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