Rodaro 3 bottles - Pinot Grigio DOP Friuli 2018

Bright yellow that over time acquires coppery reflections. Bouquet of daisy and white wisteria, evolves into notes of ripe fruit with apricot, white melon and yellow peach, with the freshness of citrus fruits. Fresh finish.

Confezione: 3 bottiglie da 0,75 lt Uve: Pinot Grigio 100% Età del vigneto: circa 20 anni Altitudine: MT.60 s.l.m. Terreno: Terreno di ghiaie e superficie sassosa che esalta l'escursione termica tra il giorno e la notte, favorendo così uve con una spiccata dotazione di aromi e vini profumati ed eleganti. Forma di allevamento: Cappuccina Densità per ceppi: 5.500 viti per Ha Resa per ettaro: 70 q Produzione per ceppo: Kg. 1,5 circa Epoca Vendemmia: SettembreProvenienza uva: 100% Vitigni di proprietà Metodi di difesa: Lotta integrata antiparassitaria ad impatto ambientale controllato. Vinificazione: Pressatura soffice, il mosto ottenuto viene chiarificato tramite decantazione. Il mosto quindi fermenta a temperatura controllata in recipienti di acciaio inox. Affinamento: Vasca di acciaio per 7-12 mesi.Gradazione alcolica: 12,5% Vol. Temperatura di servizio: 10-12° CPicco evolutivo: 3 anni dalla vendemmia Abbinamento: Antipasti di molluschi, risotti di pesce e sformati di verdure.

I vini Rodaro prendono vita in una delle regioni più magiche dello stivale, il Friuli Venenzia Giulia. Paolo Rodaro è colui che ha ereditato questa grande e prestigiosa cantina. La sua curiosità e voglia di sperimentare nuovi metodi di fermentazione hanno permesso ai suoi vini di vincere numerosi premi. Scegli di deliziare il tuo palato con i pregiati, eleganti ed autentici vini Rodaro.  

Estimated between Friday 10 May and Thursday 16 May.

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