Podere Castorani - Abruzzo Casauria 3 bottles - Cadet Trebbiano d'Abruzzo DOC 2021

The Trebbiano d'Abruzzo DOC "Cadet" from Castorani is obtained from fermentation in steel tanks, followed by partially developed malolactic fermentation and 4-5 months in stainless steel tanks. Intense and of good consistency, it is a full and juicy wine, of remarkable pleasantness. It satisfies the nose and the palate.

Confezione: 3 bottiglie da 0,75 lt Vitigno: Trebbiano d’Abruzzo 100%. Vigneto: nella provincia di Pescara. Sistema di allevamento: tendone tradizionale abruzzese.Resa per ettaro: 12 t/ha. Vendemmia: manuale con accurata selezione dei grappoli nel mese di Settembre. Vinificazione: fermentazione a 18º C in vasche da 150 hl. Fermentazione malolattica: parzialmente svolta. Affinamento: 4-5 mesi in vasca.Gradazione alcolica: 12,5% Vol. Colore: giallo paglierino. Olfatto: intensi sentori di fiori bianchi, con note di frutta gialla esotica. Gusto: Al palato si presenta morbido, con note di frutta esotica ed agrumi nel finale.

Nel 2000 un gruppo di amici, tra i quali il pilota di Formula1 Jarno Trulli, decidono di far ripartire l’antica tradizione vinicola di Villa Castorani.Unendo la passione per il buon vino al desiderio di dar vita ad una produzione di qualità, il Podere Castoriani opera nel pieno rispetto degli antichi valori contadini che da secoli animano le campagne d'Abruzzo.Le loro bottiglie raccontano le colline a 350 metri di altezza nel comune di Alanno. Scopri il gusto delle bottiglie Castorani.

Estimated between Tuesday 21 May and Monday 27 May.

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