Pitars 3 bottles - Refosco dal Peduncolo Rosso Friuli DOC 2018

Garnet red tending to purplish, it has an intense and pleasant aroma with a hint of blackberry wild and undergrowth. Savory, slightly tannic, full-bodied, with persistent and pleasant aftertaste. It is also suitable for aging, especially if obtained in particularly happy vintages.

Confezione: 3 bottiglie da 0,75 lt Vitigno: Refosco dal Peduncolo Rosso in purezza. Allevamento: Guyot Terreno: Sassoso, tipico delle Grave del Friuli.Vendemmia: Prima quindicina di ottobre.Vinificazione: In rosso con fermentazione su bucce con metodo “Ganimede” a temperatura controllata per favorire l'estrazione del colore, lo sviluppo e la conservazione dei profumi originari. Gradazione alcolica: 12,5% Vol. Acidità totale: 6,5 g/l Zuccheri riduttori: 1,5 g/l Estratto secco netto: 31,3 g/l Affinamento: In bottiglia Temperatura di servizio: 12° C Abbinamenti: Si presta ottimamente per carni grasse, pollame, umidi, fatta eccezione della selvaggina con salse piccanti.

La famiglia Pitars è una stirpe di vignaioli che esercita il mestiere del far buon vino dal 1510. Il loro mondo è ricco dei valori autentici della tradizione friuliana e della cura appassionata che caratterizza ogni dettaglio e processo di vinificazione.I vini Pitars portano sulla tua tavola un gusto esperto ed esigente promettendo ai tuoi sensi un’esperienza intensa e inconfondibile.

Estimated between Thursday 16 May and Wednesday 22 May.

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