Gentile 12 Pack of 500 gr - Durum wheat guitars

12 confezioni da 500 gr di Pasta from Gragnano IGP.Spaghetti alla chitarra di semola di grano duro italiano trafilati al bronzo

Questo formato di pasta artigianale lunga a sezione quadrata di origine abruzzese è tipico della cucina italiana, fa parte dei formati tradizionali dei pastai gragnanesi: trafilati al bronzo ed essiccati lentamente a bassa temepratura con il metodo di asciugatura tradizionale Cirillo, per un perioodo che varia dai due ai quattro giorni.La consistenza ruvida e corposa degli spaghetti alla chitarra li rende particolarmente adatti a trattenere al meglio il sugo, both of carne che di pesce.Tempo di Cottura: 12 min.

Dal 1876 il Pastificio Gentile produce in modo rigorosamente artigianale una pasta unica nel suo genere e fedele alla tradizione. Un incessante percorso di ricerca through il Sud Italia con l'intento di offrire le migliori varietà di grano duro per garantire bontà ed eccellenza dei valori nutrizionali. A contraddistinguere il Pastificio Gentile è sicuramente la Pasta from Gragnano, che impiega il metodo di essiccazione "Cirillo", naturale e in grado di preservare il profumo e la tenacità della pasta through un processo lento e laborioso: online su Ventis insieme ad una selezione di pasta Bio di altissima qualità.

Estimated between Thursday 16 May and Wednesday 22 May.

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