Gentile 12 packs of 500 gr - Paccheri striped of durum wheat semolina

12 confezioni da 500 gr di Pasta from Gragnano IGP.Paccheri rigati di semola di grano duro italiano trafilati al bronzo

Una pasta artigianale molto ruvida, che trattiene benissimo tutti i sughi, anche grazie alla rigatura. La lenta essiccazione effettuata in modo artigianale secondo l'antico “metodo Cirillo”, mantiene inalterate le proprietà nutritive e il gusto tipico della pasta di Gragnano. In cottura la pasta risulta carnosa, sapida, compatta, con una ruvidezza che sposa ogni sugo e lascia soddisfatto ogni palato. Una qualità superiore. Tempo di Cottura: 15 min.

Dal 1876 il Pastificio Gentile produce in modo rigorosamente artigianale una pasta unica nel suo genere e fedele alla tradizione. Un incessante percorso di ricerca through il Sud Italia con l'intento di offrire le migliori varietà di grano duro per garantire bontà ed eccellenza dei valori nutrizionali. A contraddistinguere il Pastificio Gentile è sicuramente la Pasta from Gragnano, che impiega il metodo di essiccazione "Cirillo", naturale e in grado di preservare il profumo e la tenacità della pasta through un processo lento e laborioso: online su Ventis insieme ad una selezione di pasta Bio di altissima qualità.

Estimated between Thursday 16 May and Wednesday 22 May.

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