Gentile 12 Pack of 500 gr - Scialatielli of durum wheat semolina

12 confezioni da 500 gr di Pasta from Gragnano IGP.Scialatielli di semola di grano duro italiano trafilati al bronzo

Gli scialatielli di Gragnano IGP sono un formato di pasta trafilata al bronzo tipica della cucina campana.Sono strisce di pasta più corte degli spaghetti, più larghe e di forma piuttosto irregolare, un formato inventato dallo chef Enrico Cosentino, ad Amalfi nel 1978 ed entrato subito nei cassici della cucina campana.Tempo di Cottura: 15 min.

Dal 1876 il Pastificio Gentile produce in modo rigorosamente artigianale una pasta unica nel suo genere e fedele alla tradizione. Un incessante percorso di ricerca through il Sud Italia con l'intento di offrire le migliori varietà di grano duro per garantire bontà ed eccellenza dei valori nutrizionali. A contraddistinguere il Pastificio Gentile è sicuramente la Pasta from Gragnano, che impiega il metodo di essiccazione "Cirillo", naturale e in grado di preservare il profumo e la tenacità della pasta through un processo lento e laborioso: online su Ventis insieme ad una selezione di pasta Bio di altissima qualità.

Estimated between Tuesday 14 May and Monday 20 May.

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