Montaia 1 bottle - Different 2017

Diverso 2017 è un vino bianco ottenuto da uve Chardonnay in purezza, dal colore giallo paglierino, con sentori di frutta a polpa gialla, banana e agrumi

Zona di produzione: Fasce collinari della Romagna Tipologia: Rubicone IGP Chardonnay Vitigni: chardonnay 100% Fermentazione: Crio macerazione e fermentazione a temperatura controllata Affinamento: acciaio Colore: giallo paglierino con riflessi verdognoli Sapore: Equilibrato, grasso, di buona sapidità e persistenza. Abbinamenti: Indicato con carni bianche, crostini di funghi o tartufi, formaggi saporiti, ottimo con risotti di pesce. Temperatura di servizio 10-12°C Gradazione 13 % volume Tempo di conservazione: 18 mesi in bottiglia

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I vigneti di Montaia scendono dai pendii delle colline di Cesena, in linea d’aria a pochi chilometri dal mare, godendo così di un microclima ideale e influenzato costantemente dalle brezze marine. Tutta la produzione, dalla vinificazione all’imbottigliamento avviene all’interno dell’Azienda per portare sulle vostre tavole vini come il Sangiovese di Romagna, vero contenitore del carattere dei Romagnoli, e il Pignoletto, ideale come aperitivo e ottimo sulle crudità e le portate di pesce.

Estimated between Friday 17 May and Thursday 23 May.

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