Montaia 1 bottle - Sangio 2016/17

Sangio 2016/2017 è un Sangiovese DOP in purezza dal colore rosso rubino, con profumo intenso, vinoso, con ricordi di viola mammola e frutti di bosco, caldo e armonico.

Zona di produzione: Prime colline del cesenata Tipologia: Romagna DOP Sangiovese Superiore Vitigni: Sangiovese 100% Fermentazione: in tini di acciaio a temperatura controllata Affinamento: Matura in piccole botti di rovere per almeno 6 mesi Colore: rosso rubino con orli granati Sapore: Piacevolmente tannico, si affina ulteriormente in bottiglia raggiungendo un'armonica pienezza. Abbinamenti: Indicato per abbinamenti con primi piatti della tradizione, cacciagione e formaggi a media stagionatura. Temperatura di servizio: 18-20° C Gradazione 13,5 % volume Tempo di conservazione 24 mesi in bottiglia

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I vigneti di Montaia scendono dai pendii delle colline di Cesena, in linea d’aria a pochi chilometri dal mare, godendo così di un microclima ideale e influenzato costantemente dalle brezze marine. Tutta la produzione, dalla vinificazione all’imbottigliamento avviene all’interno dell’Azienda per portare sulle vostre tavole vini come il Sangiovese di Romagna, vero contenitore del carattere dei Romagnoli, e il Pignoletto, ideale come aperitivo e ottimo sulle crudità e le portate di pesce.

Estimated between Monday 20 May and Friday 24 May.

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