Le Delizie di Bergi 6 vasetti - Miele di Rovo 400 gr
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Description
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Il miele di rovo ha un colore ambrato con riflessi verdi, ed ambrato molto scuro. Si presenta di consistenza liquida, ma tende a cristallizzare in cristalli fini anche se in alcune annate cristallizza con difficoltà. Caratterizzato da un odore mediamente intenso ma delicato, ha un sapore forte, di vegetale fresco, di zucchero caramellato, richiama quello del frutto maturo e della confettura.
Confezione: 6 vasetti da 400 gr Consistenza: di consistenza liquida, ma tende a cristallizzare in cristalli fini anche se in alcune annatecristallizza con difficoltà. Shelf life: 18 mesi Conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto al riparo da fonti di calore e luce diretta.
Parametri Chimico Fisici
Tenore in acqua: < 18%
Acido libero: < 40 meq/kg
Tenore in zuccheri (Fruttosio + Glucosio): = 60%
Indice diastatico (scala di Schade): > 8 ud/g
Indice idrossimetilfurfurale (HMF): < 40 mg/kg
The mandatory information referred to in EU Reg. 1169/2011 is contained in this section and in the attached photographic material. The information on the product labels may vary for reasons independent of us, therefore there may be discrepancies between the information on the site and those on the products delivered. We invite you to always check the information on the product before its consumption or use. For more information, please contact Customer Service at the references indicated in the "Supporto" section.
Confezione: 6 vasetti da 400 gr Consistenza: di consistenza liquida, ma tende a cristallizzare in cristalli fini anche se in alcune annatecristallizza con difficoltà. Shelf life: 18 mesi Conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto al riparo da fonti di calore e luce diretta.
Parametri Chimico Fisici
Tenore in acqua: < 18%
Acido libero: < 40 meq/kg
Tenore in zuccheri (Fruttosio + Glucosio): = 60%
Indice diastatico (scala di Schade): > 8 ud/g
Indice idrossimetilfurfurale (HMF): < 40 mg/kg
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L'Azienda Agricola Bergi ormai da decenni arricchisce le colazioni e le merende con prodotti tipici siciliani Provençalienti da agricoltura biologica. Deliziatevi con gustosissime marmellate ottenute dai frutti di stagione e provate anche i vasetti misti con tante e diverse tipologie di miele: basilisco, asfodelo, miele melata e miele di cardo. L’impegno dell’azienda per la salvaguardia e il rispetto dell’ambiente si manifesta through l’impiego di materie prime locali secondo il principio del km 0, l’utilizzo di energia rinnovabile e la gestione sostenibile delle risorse idriche.
Estimated between Wednesday 5 June and Tuesday 11 June.
For more information on our return policy, please see our section Returns and refunds
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