Campisi 6 jars - tuna Ventresca

Ventresca di tonno, prodotto artigianalmente e lavorato a mano, è perfetto come secondo freddo, accostato con insalate, potatoes lesse, ecc.

Confezione: 6 barattoli da 220 g.Ingredienti: Ventresca di tonno (70%), olio d'oliva (29%), sale marino.Sterilizzato a 121 °C.Carica batterica totale < 5 x 10³ ufc / g
Lieviti e muffe < 10³ ufc / g
Clostridi anaerobi solfito riduttori: assenti
Escherichia coli < 10³ ufc / g
Listeria monocitogenes: assente
Salmonella: assente su 25 g di prodottoShelf life: 4 anni dalla data di produzioneConservazione: In luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e raggi solari diretti. Una volta aperta la confezione conservare in frigo e consumare entro 4 giorni.

The family business Campisi born in 1854 in Marzamemi, in a village as small as it is steeped in the traditions of fish processing. From the earliest times, the company produces and transforms a vast range of fish products, from Red Tuna, Swordfish, Amberjack to the very precious bottarga, to the refining of the catch in pesto and pâté.Genuinità, freshzza della materia prima e rigidi controlli garantiscono il massimo della qualità.What are you waiting for? Bring the ancient flavors and aromas of the earth and the Sicilian sea to your table.

Estimated between Friday 17 May and Thursday 23 May.

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