La Molisana Gluten Free Kit - Mix 12

Kit costituito da 4 confezioni di pasta "Gluten Free". Ricetta esclusiva a base di Riso Integrale, Quinoa e Mais. I nostri prodotti Gluten Free sono altamente digeribili, migliorano il potenziale energetico, sono ricche di vitamine e sali minerali, ma soprattutto hanno un sapore intenso e gustoso.OGM Free. Trafilatura al bronzo. La confezione comprende: - 1 confezione da 500 gr di gnocchi potatoes gluten free - 1 confezione da 400 gr di Spaghetti gluten free 15- 1 confezione da 400 gr di Fusilli gluten free 28 - 1 confezione da 400 gr di Penne rigate gluten free 20

Confezione: 4 pacchetti da 500 grIngredienti: 34,5% riso integrale, 30% mais giallo, 15% mais bianco, 10% riso, 7% amido di tapioca, 3% quinoa, 0,5% emulsionante (E471).No OGM: i prodotti non contengono Organismi Geneticamente Modifica o loro derivati.Trafilatura: al bronzoShelf life: 3 anni dalla data di produzoneConservazione: conservare in luogo fresco e asciutto al riparo da fonti di calore e luce diretta.

Il nostro pastificio è tra i più alti di Italia. Sorge infatti a ben 730 metri sul livello del mare nel cuore del Molise, a Campobasso. Dietro la nostra pasta c'è la storia di una famiglia che, da oltre 100 anni si tramanda il culto del grano. La qualità del prodotto è da sempre la nostra priorità, per questo abbiamo sostenuto la ricerca scientifica arrivando a selezionare i migliori semi nazionali e convertendo tutta la produzione di pasta con SOLO GRANO ITALIANO alto-proteico. Lo coltiviamo in Molise, Puglia, Marche, Lazio e Abruzzo per consolidare la filiera integrata, siglando accordi con oltre 1.450 agricoltori. È proprio grazie a questa filiera che controlliamo l'intero ciclo di vita della pasta, dal chicco di grano al prodotto finito. Nel nostro mulino la decorticazione a pietra rappresenta il nostro fiore all'occhiello. Infatti, grazie ad una moderna tecnologia che utilizza un metodo antico, purifichiamo ogni chicco delicatamente mantenendone intatte le qualità originali. Otteniamo così una semola che diventa una pasta nutriente, tenace in cottura, ruvida e cattura-sughi perché trafilata al bronzo.

Estimated between Tuesday 21 May and Monday 27 May.

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