Ledda 1 bottle - Cannonau DOC 2016 Mahogany
34.90
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Description
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In the territory of Bonnanaro, in the Mejlogu, the Cannonau grape fully expresses its character. The Monte Santu vineyard is the heart of the traditional area of Bonnanaro. This Cannonau is its full expression: fruity, soft, persuasive and fresh, enriched with sensations of cherry and Mediterranean spices.
Confezione: 1 bottiglia da 0,75 lt Uve: Cannonau 100% Vigneti: Impiantati su terreni da disfacimento calcareo e basaltico posti a circa 500 mt/s.l.m., di medio impasto/sabbiosi, allevati a spalliera, con densità d’impianto di 5.500 ceppi/ha Epoca di vendemmia: A partire dalla seconda decade di ottobre. Resa per ettaro: 60 quintali per 42 ettolitri da affinare. Vinificazione: Macerazione delle uve pigiate protratta per 15/18 giorni in vinificatori in acciaio con controllo della temperatura, cui seguono vari travasi fino al periodo di affinamento. Macerazione delle uve pigiate protratta per 15/18 giorni in vinificatori in acciaio con controllo della temperatura, cui seguono vari travasi fino al periodo di affinamento. Affinamento: 12 mesi in serbatoio d’acciaio e 12 mesi in botti di rovere da 700 lt e da 500 lt, cui seguono almeno 6 mesi in bottiglia. Note di degustazione: Mogano è un vino morbido e complesso dal colore rosso rubino e dal profumo ampio con sentori di frutti di bosco uniti a note erbacee e speziate che si ritrovano al palato; caldo e pieno al palato, caldo,sapido ed equilibrato. Gradazione alcolica: 15%Vol Temperatura di servizio 18° C Abbinamenti gastronomici: Da accompagnare a importanti piatti della cucina di terra
Confezione: 1 bottiglia da 0,75 lt Uve: Cannonau 100% Vigneti: Impiantati su terreni da disfacimento calcareo e basaltico posti a circa 500 mt/s.l.m., di medio impasto/sabbiosi, allevati a spalliera, con densità d’impianto di 5.500 ceppi/ha Epoca di vendemmia: A partire dalla seconda decade di ottobre. Resa per ettaro: 60 quintali per 42 ettolitri da affinare. Vinificazione: Macerazione delle uve pigiate protratta per 15/18 giorni in vinificatori in acciaio con controllo della temperatura, cui seguono vari travasi fino al periodo di affinamento. Macerazione delle uve pigiate protratta per 15/18 giorni in vinificatori in acciaio con controllo della temperatura, cui seguono vari travasi fino al periodo di affinamento. Affinamento: 12 mesi in serbatoio d’acciaio e 12 mesi in botti di rovere da 700 lt e da 500 lt, cui seguono almeno 6 mesi in bottiglia. Note di degustazione: Mogano è un vino morbido e complesso dal colore rosso rubino e dal profumo ampio con sentori di frutti di bosco uniti a note erbacee e speziate che si ritrovano al palato; caldo e pieno al palato, caldo,sapido ed equilibrato. Gradazione alcolica: 15%Vol Temperatura di servizio 18° C Abbinamenti gastronomici: Da accompagnare a importanti piatti della cucina di terra
Estimated between Tuesday 21 May and Monday 27 May.
For more information on our return policy, please see our section Returns and refunds
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