Cà Neuva 1 bottle - Roero Arneis DOCG 2018

Questo vino si presenta con un bel colore giallo paglierino.Il Roero Arneis è un bianco dalla grande struttura ma allo stesso tempo delicato, molto fruttato e floreale. Si possono intercettare note mielose e mandorlate.È un vino molto fresco che si degusta molto bene in estate durante un aperitivo o accompagnato con il pesce.

Confezione: 1 bottiglia da 0,75 ltUve: Arneis 100%Denominazione: Roero ArneisClassificazione: DOCGAnnata: 2018Gradazione alcolica: 13% Vol.VinificazioneMetodo: selezione del mosto che staziona in serbatoi per 12 ore ad una temperatura di 8° per far si che avvenga decantazione naturale. Successivamente fermentazione alcolica a temperatura controllata di 16-18°. Dopo la fermentazione verranno fatti alcuni travasi per fa riposare il vino; successivamente il vino verrà imbottigliato.Temperatura: fino a 16/18°Durata: 4 giorniMalolattica: svolta in acciaioAffinamento: vasche di acciaioTipo di botte: acciaioTempo minimo in bottiglia: 3 mesiVignaTerreno: medio-impastoEsposizione: sudMetodo di allevamento: guyot tradizionaleAnno d’impianto: 1988Data della vendemmia: fine agostoTipo di vendemmia: manuale in cassetteGeolocalicalizzazione: area di produzione del Roero Arneis

Nata per soddisfare le esigenze di tutti coloro che amano il vino. Cà Neuva è situata i uno dei luoghi più caratteristici delle Langhe, Dogliani.Le tecniche e i segreti per creare vini tipici, armonici ed eleganti sono frutto della passione e dell’esperienza tramandata da padre in figlio. Vivi l’esperienza unica di aprire una bottiglia di vino delle Langhe prodotta in maniera tradizionale, con una particolare attenzione alla genuinità firmata Cà Neuva.

Estimated between Wednesday 22 May and Tuesday 28 May.

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