Grillo Iole 1 bottle - Merlot Riserva DOC Friuli Colli Oriental

Merlot Riserva has a strong ruby red color with garnet hues. The nose is an intense and complex wine. The fruity note dominates, with hints of cherry (marasca cherries or black cherries), tamarind, but also raspberries and other small berries. Read the tertiary notes of leather, coffee and licorice. In the mouth the tannin is present, but its texture is soft and gives balance and finesse to the wine.

Confezione: 1 bottiglia da 0,75 lt Uve: 100% Merlot Anno di impianto: 1971 Vigneto: inerbito, non irrigato. Coltivazione a cordone speronato. Metodo di produzione: Alla meticolosa selezione manuale delle uve segue diraspatura, e fermentazione per circa 18 giorni a temperatura controllata di 26/27°C, con frequenti rimontaggi. Lo produciamo in quantità limitata solo nelle migliori annate dal nostro vigneto più vecchio (1971). Affinamento: in botti di rovere da 500Lt per 36 mesi. Abbinamento: È un vino morbido e armonioso, che si abbina a primi piatti importanti con sughi di carne o a secondi piatti di carni rosse arrosto, alla griglia o con la selvaggina arrosto.

Immersa nei vigneti della zona del Friuli, in un’antica dimora del ‘700 nasce la cantina Grillo Iole.Una cantina che da vita a vini autoctoni che sanno esaltare ogni tuo pasto. La punta di diamante è sicuramente lo Schioppettino di Prepotto, un rosso dall’eccezzionale eleganza e personalità in cui prevale la nota speziata. Fai uno splendido regalo. Porta a casa tua con un semplice click, tutta la bontà dei vini Friulani firmati Grillo Iole.

Estimated between Monday 20 May and Friday 24 May.

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