Grillo Iole 1 bottle 50 cl - Picolit DOCG Friuli Colli Orientali

Vino bianco dal caratteristico colore giallo paglierino intenso. Profumo molto complesso, fruttato, spiccano note di frutta secca, albicocca e miele; note floreali di ginestra e tiglio. Al palato dolce, armonico, piacevolmente grasso, equilibrato. Ottima gradazione alcolica. Retrogusto persistente con sensazioni fruttate in linea con l’apporto aromatico.

Confezione: 1 bottiglia da 0,5 ltUve: 100% PicolitAnno di impianto: 1971-1976Vigneto: inerbito, non irrigato. Coltivazione a doppio capovolto.Metodo di produzione: Le uve dopo il taglio dei tralci vengono appassite in pianta. Alla meticolosa selezione manuale delle uve segue diraspatura, pigiatura soffice e stabilizzazione a freddo ad una temperatura di 4/5 °C per una durata di 5 giorni.Affinamento: in barrique per circa 24 mesi.Abbinamento: per le sue caratteristiche è un vino “da meditazione” da abbinare a pasticceria secca o formaggi stagionati come il “formadi frant”, antico prodotto caseario friulano.

Immersa nei vigneti della zona del Friuli, in un’antica dimora del ‘700 nasce la cantina Grillo Iole.Una cantina che da vita a vini autoctoni che sanno esaltare ogni tuo pasto. La punta di diamante è sicuramente lo Schioppettino di Prepotto, un rosso dall’eccezzionale eleganza e personalità in cui prevale la nota speziata. Fai uno splendido regalo. Porta a casa tua con un semplice click, tutta la bontà dei vini Friulani firmati Grillo Iole.

Estimated between Friday 17 May and Thursday 23 May.

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