Castello Banfi Castello Banfi " Summus " 1997
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Description
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Ha un colore rosso rubino molto intenso. Al naso risulta ricco di con molteplici sensazioni create dai caratteri varietali di Cabernet e Syrah. In bocca è ampio ed equilibrato con finale persistente.Da abbinare a piatti di carni rosse e formaggi stagionati.
Confezione: 1 bottiglia da 0,75 ltZona di produzione: Vigneti di proprietà nella zona collinare del versante sud del Comune di Montalcino.Altitudine: Sangiovese: metri 250 s.l.m.; Cabernet Sauvignon: metri 130 s.l.m., Syrah: metri 120 s.l.m.Giacitura: collinaUvaggio: Sangiovese - cloni provenienti da selezione interna - (40%), Cabernet Sauvignon (35%), Syrah (25%).Metodo di produzione: Prodotto solo nelle annate più favorevoli. Le tre varietà sono vinificate separatamente in tini combinati in acciaio e legno Horizon a temperatura controllata, con macerazioni variabili da 10 a 18 giorni. Dopo la fermentazione alcolica i vini, provenienti dalle singole varietà, sono travasati in barriques dove rimangono separati per 12 mesi. Successivamente si procede al blend, che continua la sua maturazione in legno per altri 8-10 mesi. Segue un affinamento in bottiglia per 6 mesi.Commento dell'Enologo: Il territorio di Montalcino ed il vitigno Toscano per eccellenza, il Sangiovese, che, unito a Cabernet Sauvignon e Syrah dà vita ad un Supertuscan di rara struttura e carattere. Prodotto solo nelle ottime annate è uno dei migliori esempi della capacità di Banfi di unire la spinta innovativa con la sapiente tradizione.
The mandatory information referred to in EU Reg. 1169/2011 is contained in this section and in the attached photographic material. The information on the product labels may vary for reasons independent of us, therefore there may be discrepancies between the information on the site and those on the products delivered. We invite you to always check the information on the product before its consumption or use. For more information, please contact Customer Service at the references indicated in the "Supporto" section.
Confezione: 1 bottiglia da 0,75 ltZona di produzione: Vigneti di proprietà nella zona collinare del versante sud del Comune di Montalcino.Altitudine: Sangiovese: metri 250 s.l.m.; Cabernet Sauvignon: metri 130 s.l.m., Syrah: metri 120 s.l.m.Giacitura: collinaUvaggio: Sangiovese - cloni provenienti da selezione interna - (40%), Cabernet Sauvignon (35%), Syrah (25%).Metodo di produzione: Prodotto solo nelle annate più favorevoli. Le tre varietà sono vinificate separatamente in tini combinati in acciaio e legno Horizon a temperatura controllata, con macerazioni variabili da 10 a 18 giorni. Dopo la fermentazione alcolica i vini, provenienti dalle singole varietà, sono travasati in barriques dove rimangono separati per 12 mesi. Successivamente si procede al blend, che continua la sua maturazione in legno per altri 8-10 mesi. Segue un affinamento in bottiglia per 6 mesi.Commento dell'Enologo: Il territorio di Montalcino ed il vitigno Toscano per eccellenza, il Sangiovese, che, unito a Cabernet Sauvignon e Syrah dà vita ad un Supertuscan di rara struttura e carattere. Prodotto solo nelle ottime annate è uno dei migliori esempi della capacità di Banfi di unire la spinta innovativa con la sapiente tradizione.
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A handkerchief of earth from the ground with many nuances where wines come to life fragrant, complex, generous. Wines that speak of territory beyond their specific blend. Bolgheri is a landscape brushed discreetly by the human presence that frames this wonderful territory. Wines full of character and expression of the “terroir”, deeply legal to the soil and climate of the territory from which they come. The wine history of Bolgheri on your table at discounted prices with Ventis.
Estimated between Monday 6 May and Tuesday 7 May.
For more information on our return policy, please see our section Returns and refunds
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