Giacco 6 bottles - EVO Oil 0.25 lt

Intense, vigorous and persistent Fruity Extra Virgin Olive Oil with strong notes of fresh grass, artichoke and ripe apple. The taste is well balanced with medium tones of bitter and more pronounced spicy. It closes with a hint of field grass and vegetables; harmonious and elegant, delicate in tones of ripe and dried fruit on a herbaceous basis.

Packaging: 6 bottles of 0.25 lt Variety of olives: Ottobratica monocultivar Provenance: Beloved of Taurianova — Reggio Calabria Average altitude of the olive groves: 140 meters above sea level Harvest: From mid-October to mid-November. State of ripeness: as soon as they are in Collection system: Mechanical. Pressing: Within 12 hours of harvesting in the own oil mill. Extraction method: Continuous cycle with cold extraction max temperature 27°

Nato nel cuore del Mediterraneo, nella piana di Gioia Tauro, l’azienda agricola Giacco produce un olio dal sapore perduto, un sentore tramandato di padre in figlio.Un olio straordinario nato da una terra che ne esalta qualità e caratteristiche.Sole, acqua e fertilità dei terreni sono gli elementi naturali ottimali per lo sviluppo e la coltivazione dell’ulivo. Una lavorazione che does not suffer filtraggio, esaltando e lasciando intatte così tutte le proprietà organolettiche. Un olio dall’odore, sapore e colore autentico. Esalta la tua cucina con l’olio Giacco, un prodotto dal gusto intenso e piacevolmente fruttato.

Estimated between Friday 10 May and Thursday 16 May.

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