Monterossa 3 bottles - Monterossa PR Brut Blanc de Blanc DOCG

È il Franciacorta, nato per festeggiare i 35 anni di attività di Monte Rossa. Il suo nome è un omaggio ai fondatori dell’azienda con le stesse iniziali: Paola Rovetta, pioniera in Franciacorta fi n dagli anni settanta e il marito Paolo Rabotti, promotore e fondatore del Consorzio Franciacorta nonché primo presidente.È un Blanc de Blanc frutto dell’appassionata ricerca dell’armonia tra l’ampiezza, la struttura,la complessità del vino di riserva (35%) e l’eleganza, la suadenza, la fi nezza tipiche dello Chardonnay (65%) Provençaliente dei migliori cru che conferma la fi losofi a produttiva dell’Azienda indirizzata a trovare l’eccellenza non solo nei millesimati ma nell’intera sua produzione.

Confezione: 3 bottiglie da 0,75 ltUve: Chardonnay 100%Cuvèe: 65% vini ottenuti da Chardonnay dei nostri migliori cru e 35% vino Chardonnay di riserva.Zona di produzione: Franciacorta Docg, Colline moreniche dei comuni Bornato, Brescia, Cellatica, Erbusco, Monterotondo, Provaglio, Provezze, Cologne, Passirano, Adro.Cru: 15 cru ripartiti su 70 ettari di vigneto distribuito strategicamente sul territorio della Franciacorta.Struttura del terreno: Morenico glaciale nella zona collinare Monte Rossa, più alcuni terreni sabbiosi e argillosi.Sistema di allevamento: Cordone speronato a 70 cm da terra, guyot.Sesto d'impianto: 2x1 mDensità d'impianto: 5.000 piante/haEtà media delle viti: 14 anniResa per ettaro: max.: 95 q.liSelezione delle uve: in vigna con raccolta manuale in cassette.Vinificazione: pressatura delle uve soffice con selezione della parte migliore delle uve per non oltre il 58% della resa. Ciascun cru è vinificato in purezza.Fermentazione: in tino d’acciaio e botti di rovere.Affinamento in bottiglia: oltre 24 mesi.

Una bollicina tira l’altra.I grandi spumanti Franciacorta sono caratterizzati da eleganza ed intensità. Creati con il metodo classico e prodotti a partire dai vitigni tradizionali, sono versatili e perfetti per accompagnare i più svariati piatti della grande tradizione culinaria italiana.Ventis ha deciso di accompagnarti in questo viaggio through una delle aree più belle d’Italia, patria delle bollicine made in Italy.Perfette nei momenti di festa o semplicemente all’aperitivo le bollicine sono, da sempre, sinonimo di condivisione capaci di regalare emozioni a chi le gusta, quelle stesse emozioni che ti faranno venire voglia di stappare una seconda bottiglia appena finita la prima.

Estimated between Thursday 2 May and Friday 3 May.

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