Pitars 3 bottles - Pinot Grigio Friuli DOC 2020

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Description

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A wine with a strong personality, it has a distinct bouquet and strong that recalls the acacia flower. Dry, gentle, full and pleasantly bitter taste, with a hint of mugwort.

Confezione: 3 bottiglie da 0,75 lt Vitigno: Pinot Grigio in purezza Allevamento: Guyot Terreno: Sassoso, tipico delle Grave del Friuli.Vendemmia: Prima quindicina di settembre. Vinificazione: In bianco, cioè mediante separazione del mosto dalle bucce con spremitura soffice. Fermentazione a temperatura controllata a 18 °C per favorire lo sviluppo e la conservazione dei profumi originari. Gradazione alcolica: 12,5% Vol. Acidità totale: 6,3 g/l Zuccheri riduttori: 5,5 g/l Estratto secco netto: 21,1 g/l Affinamento: In bottiglia Temperatura di servizio: 8-10° C Abbinamenti: Si adatta molto bene con gli antipasti, in particolare con prosciutto, minestre leggere, pesce e carni bianche. Ottimo anche come aperitivo.
La famiglia Pitars è una stirpe di vignaioli che esercita il mestiere del far buon vino dal 1510. Il loro mondo è ricco dei valori autentici della tradizione friuliana e della cura appassionata che caratterizza ogni dettaglio e processo di vinificazione.I vini Pitars portano sulla tua tavola un gusto esperto ed esigente promettendo ai tuoi sensi un’esperienza intensa e inconfondibile.
Estimated between Monday 20 May and Friday 24 May.

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