Campisi 6 cans - pate of bottarga and pistachio

Patè di bottarga e pistacchio, è un condimento usato per insaporire primi piatti di pasta oppure può essere usato come crema da spalmare su tartine o bruschette.

Confezione: 6 barattoli da 90 g.Ingredienti: Bottarga di tonno (52%), olio di oliva (38%), pistacchio (9%),prezzemolo, aglio.Sterilizzato a 121 °C.Carica batterica totale < 5 x 104 ufc / g
Lieviti e muffe < 5 x 102 ufc / g
Clostridi anaerobi solfito riduttori: assenti
Escherichia coli < 102 ufc / g
Listeria monocitogenes: assente
Salmonella: assente su 25 g di prodottoShelf life: 36 mesiConservazione: A temperatura ambiente, lontano da fonti di calore e raggi solari. Una volta aperta la confezione ricoprire d’olio e conservare in frigo.

The family business Campisi born in 1854 in Marzamemi, in a village as small as it is steeped in the traditions of fish processing. From the earliest times, the company produces and transforms a vast range of fish products, from Red Tuna, Swordfish, Amberjack to the very precious bottarga, to the refining of the catch in pesto and pâté.Genuinità, freshzza della materia prima e rigidi controlli garantiscono il massimo della qualità.What are you waiting for? Bring the ancient flavors and aromas of the earth and the Sicilian sea to your table.

Estimated between Friday 17 May and Thursday 23 May.

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