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Giorgio Meletti Cavallari 3 bottles - Bolgheri DOC Rosato 2021

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Suitable for the most diverse occasions, this Bolgheri Rosato DOC, by Giorgio Meletti Cavallari, is versatile and eclectic, frank and sincere in drinking, fresh and mineral. It rests for four months in steel and refines a further three months in the bottle. It is a good Bolgheri rosé.

Confezione: 3 bottiglie da 0,75 lt Annata: 2018 Denominazione: Bolgheri DOC Vitigni: syrah 70%, merlot 30% Gradazione alcolica: 12,5% Vol. Consumo ideale: 2019/2020Temperatura di servizio: 10/12 °C Momento per degustarlo: Scampagnata Caratteristiche organolettiche: Rosa buccia di cipolla al calice. Propone all’olfatto sentori di lampone e fragolina di bosco, che si uniscono a leggere sfumature floreali. Il palato è sorretto da una buona spalla acida, e caratterizzato da un sottile richiamo al pepe nero, varietale del syrah. Buona la persistenza e sapida la chiusura. Abbinamenti: È perfetto per essere abbinato a salumi e affettati misti, ma può accompagnare anche saporite preparazioni a base di pesce. Ottimo con il risotto al nero di seppia.
Giorgio Meletti Cavallari è la cantina che realizza vini caratterizzati dal forte legame fra il vino e la personalità del produttore. Sono quattro le etichette che ogni anno vengono realizzate dalla cantina Giorgio Meletti Cavallari.Every wine offre piacevolezza ed eleganza, in poche parole, ogni sorso rappresenta l’espressizione della grande tradizione di Bolgheri.
Estimated between Monday 20 May and Friday 24 May.

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