Due Palme 3 bottles - Rosato Salento Cantorum IGT 2017

Un vino dall'ottima beva di colore rosa tenue, dal profumo delicatamente fruttato e floreale, con riconoscimenti di rosa. Al gusto è gradevole, morbido e fresco, leggermente sapido.

Confezione: 3 bottiglie da 0,75 ltUve: 70% Negroamaro, 30% Malvasia Nera.Vendemmia: Le uve sono vendemmiate durante la prima decade di settembre.Vinificazione: macerazione delle bucce durata circa 6-7 ore, a cui segue la fermentazione alcolica a 15 °C.Affinamento: in vasche d’acciaio termoregolate, per esaltarne gli aromi ed i profumi tipici dei vitigni.Note di degustazione: Di colore rosa tenue, profumo delicatamente fruttato e floreale, con ricordi di rosa, sentori di fragola, corbezzolo. Al gusto è gradevole, morbido e fresco, leggermente sapido.Temperatura di servizio: 10-11 °C.Abbinamenti: È un ottimo vino da degustare in estate, come fresco aperitivo o in abbinamento a primi piatti, zuppe di pesce e secondi piatti di carni bianche.

Beautiful to the eye, engaging on the nose, pleasant on the palate. The ros& It stands out for its delicate taste, fruity aroma. It is the perfect compromise between acidity, body and lightness. L The combination is amazing, it can be used for successful aperitifs and evenings with friends. Suitable for cold, simple or vegetable-based dishes. A production of absolute quality that is enhanced in our Passione Rosè selection. A versatile and fresh wine ready to make your elegant and exclusive table.

Estimated between Friday 17 May and Thursday 23 May.

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