Campisi 6 jars - squid ink tomato sauce

Classico sugo per pasta siciliano al nero di seppia, dal sapore armonico ma deciso presenta un gradevole dolciastro contrastato dall’acidità del pomodoro tipico gusto mediterraneo.

Confezione: 6 barattoli da 220 g.Ingredienti: Salsa di pomodoro di Pachino I.G.P (72%), seppie (10%), triplo concentrato di pomodoro, cipolla, nero di seppia (4%), pezzetti di acciughe salate, olio di oliva, zucchero, sale marino siciliano, peperoncino, basilico, prezzemolo.Carica batterica totale < 5x104 ufc / g
Lieviti e muffe < 5 x 102 ufc / g
Clostridi anaerobi solfito riduttori: assenti
Escherichia coli < 102 ufc / g
Listeria monocitogenes: assente
Salmonella: assente su 25 g di prodottoShelf life: 36 mesiConservazione: A temperatura ambiente, lontano da fonti di calore e raggi solari. Una volta aperta la confezione conservare in frigo e consumare entro 4 giorni.

The family business Campisi born in 1854 in Marzamemi, in a village as small as it is steeped in the traditions of fish processing. From the earliest times, the company produces and transforms a vast range of fish products, from Red Tuna, Swordfish, Amberjack to the very precious bottarga, to the refining of the catch in pesto and pâté.Genuinità, freshzza della materia prima e rigidi controlli garantiscono il massimo della qualità.What are you waiting for? Bring the ancient flavors and aromas of the earth and the Sicilian sea to your table.

Estimated between Monday 20 May and Friday 24 May.

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