Ciomod 6 assorted bars "Mix Sicily": 2 Cocoa with Sicilian Black Carob Honey - 2 Chocolate with Ciaculli Late Mandarin - 2 Chocolate with Trapani salt flower

"Mix Sicilia" è una confezione con sei tavolette miste di Cioccolato di Modica fatto a mano. La confezione comprende:- 2 tavolette da 50 gr di Cacao con Miele di Carrubo di Ape Nera sicula- 2 tavolette da 50 gr di Cioccolato con Mandarino tardivo di Ciaculli- 2 tavolette da 50 gr di Cioccolato con fior di sale di Trapani

CACAO CON MIELE DI CARRUBO DI APE NERA SICULA - 2 tavolette da 50 gr
Ingredienti: Massa di cacao Nacional monorigine , miele di carrubo di ape nera sicula (10%).Cacao minimo 90 %.
Può contenere tracce di frutta a guscio. Senza zuccheri aggiunti. Senza aggiunta di grassi, senza lecitina, senza glutine.
Provenienza: Italia - Sicilia - Modica
Lavorazione: fatto a mano
Shelf life: 18 mesi
Conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto al riparo da fonti di calore e luce diretta.Valori nutrizionali medi per 100 gr di prodotto
Energia: 2308 kj / 558,98 kcal
Grassi: 48,60 gr di cui saturi: 29,16 gr
Carboidrati: 11,25 gr di cui zuccheri: 8,65 gr
Proteine: 12,62 gr
Sale: 0,23 gr CIOCCOLATO CON MANDARINO TARDIVO DI CIACULLI - 2 tavolette da 50 gr
Ingredienti: Massa di cacao Nacional monorigine Ecuador, zucchero di canna, bucce di mandarino tardivo di Ciaculli in polvere (5%).Cacao minimo 60 %.
Può contenere tracce di frutta a guscio, latte e derivati del latte. Senza aggiunta di grassi, senza lecitina, senza glutine.
Provenienza: Italia - Sicilia - Modica
Lavorazione: fatto a mano
Shelf life: 18 mesi
Conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto al riparo da fonti di calore e luce diretta.Valori nutrizionali medi per 100 gr di prodotto
Energia: 2134 kj / 512,68 kcal
Grassi: 32,41 gr di cui saturi: 19,44 gr
Carboidrati: 42,40 gr di cui zuccheri: 35,20 gr
Proteine: 8,44 gr
Sale: 0,19 gr CIOCCOLATO CON FIOR DI SALE DI TRAPANI - 2 tavolette da 50 gr
Ingredienti: Massa di cacao Nacional monorigine Ecuador, zucchero di canna, sale di Trapani (0,3%).Cacao minimo 60 %.
Può contenere tracce di frutta a guscio, latte e derivati del latte. Senza aggiunta di grassi, senza lecitina, senza glutine.
Provenienza: Italia - Sicilia - Modica
Lavorazione: fatto a mano
Shelf life: 18 mesi
Conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto al riparo da fonti di calore e luce diretta.Valori nutrizionali medi per 100 gr di prodotto
Energia: 2194 kj / 526,95 kcal
Grassi: 32,4 gr di cui saturi: 19,44 gr
Carboidrati: 46,09 gr di cui zuccheri: 38,89 gr
Proteine: 8,4 gr
Sale: 0,48 gr

Innocenzo Pluchino, classe 1974, è l’ideatore di Ciomod. Dedito allo studio del pack, crea e rivoluziona l'immagine delle centenarie tavolette del cioccolato modicano, dando vita a un linguaggio radicalmente nuovo, innovativo e giovane. Il cioccolato di Modica ha origini antichissime e trova le sue radici nell’antica civiltà Azteca, per la quale il cacao era considerato un cibo nutriente, un sostegno economico e un simbolo di ottima posizione sociale. Utilizzato anche per i suoi benefici e proprietà curative, gli veniva anche attribuito un significato mistico ed era considerato veicolo per comunicare con le divinità. Secoli più tardi, la dominazione spagnola, comune al territorio dell’attuale Messico e alla Sicilia, fece sì che questo metodo trovasse quasi una sua naturale collocazione a Modica. Ancora oggi il cioccolato Ciomod viene prodotto secondo l’antica ricetta.

Estimated between Thursday 6 June and Wednesday 12 June.

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