Cottanera 1 bottle - Etna white DOC Contrada Calderara 2016
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Description
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Il nostro Etna DOC Bianco Contrada Calderara è di colore paglierino dorato. Al naso ci accoglie con sentori di fiori di limone, sambuco, camomilla, bergamotto, salvia e origano fresco che si intrecciano con la pesca bianca e la susina gialla. Al palato sprigiona vitalità salina che valorizza il corpo sinuoso esaltando la ricchezza del finale. Un Bianco destinato alla longevità.
Confezione: 1 bottiglia da 0,75 ltClassificazione: Etna Doc BiancoVarietà: 100% CarricanteZona di produzione: Contrada CalderaraAltitudine: 750 metri s.l.mEtà media dei vigneti: 45 anniResa: 50 quintali di uve per ettaroSistema di allevamento: cordone speronatoDensità di impianto: 5700 piante per ettaroVinificazione: Macerazione a freddo per circa 24 oree successiva defecazione statica. Fermentazione intonneaux di rovere francese per circa il 40% della massa; larestante parte fermenta in vasca di cemento.Affinamento: 12 mesi sui lieviti in legno per circa il 40%della massa; la restante parte affina in vasca di cemento.Gradazione alcolica: 12,5% Vol.Tipo di suolo: lavicoEpoca vendemmiale: prima settimana di ottobreVendemmia: manuale in cassetta
The mandatory information referred to in EU Reg. 1169/2011 is contained in this section and in the attached photographic material. The information on the product labels may vary for reasons independent of us, therefore there may be discrepancies between the information on the site and those on the products delivered. We invite you to always check the information on the product before its consumption or use. For more information, please contact Customer Service at the references indicated in the "Supporto" section.
Confezione: 1 bottiglia da 0,75 ltClassificazione: Etna Doc BiancoVarietà: 100% CarricanteZona di produzione: Contrada CalderaraAltitudine: 750 metri s.l.mEtà media dei vigneti: 45 anniResa: 50 quintali di uve per ettaroSistema di allevamento: cordone speronatoDensità di impianto: 5700 piante per ettaroVinificazione: Macerazione a freddo per circa 24 oree successiva defecazione statica. Fermentazione intonneaux di rovere francese per circa il 40% della massa; larestante parte fermenta in vasca di cemento.Affinamento: 12 mesi sui lieviti in legno per circa il 40%della massa; la restante parte affina in vasca di cemento.Gradazione alcolica: 12,5% Vol.Tipo di suolo: lavicoEpoca vendemmiale: prima settimana di ottobreVendemmia: manuale in cassetta
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Cottanera, con la sua viticoltura di frontiera, rappresenta oggi una delle più straordinarie realtà del panorama enologico italiano. L’azienda, impegnata a produrre vini di alta qualità, in un territorio unico e prezioso come quello dell'Etna.I vini Cottanera sono figli di un ambiente montano e selvaggio ai limiti della natura estrema, caratterizzati dalla mineralità offer dal territorio vulcanico, sono vini eleganti, raffinati e di grande equilibrio.
Estimated between Friday 3 May and Thursday 9 May.
For more information on our return policy, please see our section Returns and refunds
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