Frantoio Gullo Sicilia 6 bottles - EVO IGP Sicily Oil 500 ml

L'olio extravergine d'oliva IGP Sicilia, proviene da uliveti coltivati nel rispetto assoluto dell'ambiente, senza uso di anticrittogamici. La raccolta viene eseguita rigorosamente a mano per mantenere il frutto integro e garantire un olio dalle qualità organolettiche ottimali.L'estrazione dell'olio, eseguita mediante spremitura a freddo, viene gestita con particolare attenzione, in modo da mantenere gli antiossidanti (polifenoli e fenoli) presenti nell'olio d'oliva in modo da garantire la conservabilità e la stabilità del prodotto.

Confezione: 6 bottiglie da 500 mlVarietà olive: varietà autoctona BiancolillaLocalità terreni: Aliminusa - SiciliaAltitudine: 350 - 450 mslmRaccolta: a mano con ausilio di reti e scaleFrangitura: a ciclo continuo estratto a freddo (temperatura a meno di 27°C)Colore: Verde con riflessi gialliProfumo: sentori di carciofo, pomodoro e mandorla.Gusto: Note di piccante e amaro di media intensità; retrogusto erbaceo di pomodoro e carciofo.Certificazioni: IGP Sicilia

The Gullo company is located in the municipality of Aliminusa, a town in the province of Palermo and is located at about 450 meters above sea level in the Valle del Torto, in a hilly area inserted in the lower Madonie. Il Frantoio was founded in 1995 and is managed by young entrepreneurs who are very attached to this land and with a great passion for olive growing. The name of the oil “Lands without water” describes the characteristics of the Armisch territory, the ancient name of Aliminusa, in fact means waterless valley in Arabic. Ours is a company that seeks to make the new generations live and make known to the new generations the natural beauty of our rural landscape, but also the goodness and authenticity of the products agri-food that are grown in the territory.

Estimated between Friday 10 May and Thursday 16 May.

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