Ottella 1 bottiglia - "Le Creete" Lugana DOC 2019
29.90
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Description
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Vino bianco dal colore dorato, caldo, paglierino intenso. Naso avvolgente, con sentori esotici immediati, ananas e pompelmo. Lo sviluppo è piacevolissimo, notevole la sensazione minerale. È un vino di notevole finezza pur non rinunciando al carattere. Ricchezza, continuità, equilibrio appagano ampiamente l'aspetto gustativo. Vino caparbio, minerale, di polpa appagante.
Confezione: 1 bottiglia da 0,75 lt Vitigno: Turbiana (Trebbiano di Lugana) Zona di produzione: San Benedetto di Lugana, le uve provengono dal vigneto di proprietà “Le Creete” caratterizzato da un elevato tenore d’argilla bianca. La vendemmia e la selezione delle uve sono rigorosamente manuali, le uve vengono deposte in piccole casse da kg. 17. Sesto d'impianto e resa: Guyot doppio archetto, resa circa kg. 9.000 di uva per ettaro, equivalenti a lt. 5.700 di vino pari al 63%. Periodo di Vendemmia: Fine Settembre, Ottobre inoltrato. Affinamento e fermentazione: Pigiatura delicata e soffice a grappolo intero per buona parte della produzione, il restante con diraspatura leggera per oscillazione. In seguito un rigoroso protocollo di vinificazione: sfecciatura per sedimentazione naturale, fermentazione lenta a temperatura controllata (14°/18°); affinamento 6/8 mesi su fecce e lieviti fini. Gradazione alcolica: 12,5% Vol. Temperatura di servizio: 10-12°C Abbinamenti: Il pesce di mare e lago ne esalta la peculiarità. Ben si abbina con primi piatti di pasta o riso, ci riserba piacevoli sensazioni anche con formaggi ben saporiti ed erborinati.
The mandatory information referred to in EU Reg. 1169/2011 is contained in this section and in the attached photographic material. The information on the product labels may vary for reasons independent of us, therefore there may be discrepancies between the information on the site and those on the products delivered. We invite you to always check the information on the product before its consumption or use. For more information, please contact Customer Service at the references indicated in the "Supporto" section.
Confezione: 1 bottiglia da 0,75 lt Vitigno: Turbiana (Trebbiano di Lugana) Zona di produzione: San Benedetto di Lugana, le uve provengono dal vigneto di proprietà “Le Creete” caratterizzato da un elevato tenore d’argilla bianca. La vendemmia e la selezione delle uve sono rigorosamente manuali, le uve vengono deposte in piccole casse da kg. 17. Sesto d'impianto e resa: Guyot doppio archetto, resa circa kg. 9.000 di uva per ettaro, equivalenti a lt. 5.700 di vino pari al 63%. Periodo di Vendemmia: Fine Settembre, Ottobre inoltrato. Affinamento e fermentazione: Pigiatura delicata e soffice a grappolo intero per buona parte della produzione, il restante con diraspatura leggera per oscillazione. In seguito un rigoroso protocollo di vinificazione: sfecciatura per sedimentazione naturale, fermentazione lenta a temperatura controllata (14°/18°); affinamento 6/8 mesi su fecce e lieviti fini. Gradazione alcolica: 12,5% Vol. Temperatura di servizio: 10-12°C Abbinamenti: Il pesce di mare e lago ne esalta la peculiarità. Ben si abbina con primi piatti di pasta o riso, ci riserba piacevoli sensazioni anche con formaggi ben saporiti ed erborinati.
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“The only producer from Verona in Lugana”: this is how the Ottella winery was defined at the end of the 19th century, today one of the most renowned in the southern part of Lake Garda. We are in Peschiera del Garda, in the province of Verona, precisely in Ottella: it is here that Lodovico Montresor, together with his sons Francesco and Michele, carried out a bet that over time it has been fully won. Ethical value and aesthetic value, for a recipe with few ingredients, in which simple becomes synonymous with quality. Then we start from Lugana, then move on to Lugana “Le Creete” and the “Molceo” Reserve, and again to the “Vigne Nuove” and the “Gemei”, until you reach the Ripasso della Valpolicella, Amarone della Valpolicella.
Estimated between Thursday 23 May and Wednesday 29 May.
For more information on our return policy, please see our section Returns and refunds
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