Santa Lucia 3 mixed bottles: 2 Franciacorta Brut - 1 Franciacorta Brut Satén
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Description
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6 bottiglie miste per assaggiare due diversi Spumanti Franciacorta Santa Lucia: 3 bottiglie da 0,75 lt di Franciacorta Brut e 3 bottiglie da 0,75 lt di Spumante Brut Satén. Spese di spedizione GRATUITE
FRANCIACORTA BRUT - 3 bottiglie da 0,75 lt
Spumante Franciacorta dal colore giallo paglierino e perlage fine e persistente. Al naso è floreale e delicatamente fruttato con note di crosta di pane caratteristiche dell’affinamento sui lieviti in bottiglia. Gusto bilanciato, con buona persistenza ed eleganza.
Uve: Chardonnay 90% - Pinot bianco 10%
Vigneti: Le uve Provençalgono da 15 vigneti, situati su sette diversi comuni, rappresentativi di tutte le unità di paesaggio che caratterizzano la Franciacorta.
Età media delle vigne: 10 anni.
Piante/Ha: 5000
Forma di allevamento: Guyot, Cordone Speronato, Sylvoz
Resa: 60 hl/ha
Vendemmia: A mano con selezione delle uve e trasporto in piccolo cassette a partire dalla seconda settimana di Agosto.
Vinificazione: Pressatura soffice e fermentazione in vasche di acciaio a temperatura controllata (16°C). I vini base Provençalienti dai diversi vigneti sono vinificati separatamente ed in seguito sapientemente assemblati per creare la cuvée.
Affinamento: sui lieviti in bottiglia per un periodo minimo di 18 mesi in cantine a temperatura costante di 12-15°C.
Gradazione alcolica: 13% Vol.
Dosaggio: 5 g/l
Abbinamenti: Perfetto come aperitivo e a tutto pasto. FRANCIACORTA BRUT SATÉN - 3 bottiglie da 0,75 lt
Spumante Franciacorta dal colore giallo paglierino e fine perlage. Delicatamente floreale e speziato. Soffice e piacevolmente cremoso al palato.
Uve: Chardonnay 100%
Vigneti: Le uve Provençalgono da 15 vigneti, situati su sette diversi comuni, rappresentativi di tutte le unità di paesaggio che caratterizzano la Franciacorta.
Età media delle vigne: 10 anni.
Piante/Ha: 5000
Forma di allevamento: Guyot, Cordone Speronato
Resa: 60 hl/ha
Vendemmia: A mano con selezione delle uve e trasporto in piccolo cassette a partire dalla seconda settimana di Agosto.
Vinificazione: Pressatura soffice e fermentazione in vasche di acciaio a temperatura controllata (16°C). Nella presa di spuma il vino destinato a Satèn è caratterizzato da una minore aggiunta di zucchero nella liqueur de tirage rispetto al Brut; ne risulta un minore sviluppo di gas, con una maggiore delicatezza e finezza della spuma.
Affinamento: in bottiglia sui lieviti per un periodo minimo di 24 mesi in cantine a temperatura costante di 12-15°C.
Gradazione alcolica: 13% Vol.
Dosaggio: 6,5 g/l
Abbinamenti: Ottimo come aperitivo e in accompagnamento a pesce di mare.
FRANCIACORTA BRUT - 3 bottiglie da 0,75 lt
Spumante Franciacorta dal colore giallo paglierino e perlage fine e persistente. Al naso è floreale e delicatamente fruttato con note di crosta di pane caratteristiche dell’affinamento sui lieviti in bottiglia. Gusto bilanciato, con buona persistenza ed eleganza.
Uve: Chardonnay 90% - Pinot bianco 10%
Vigneti: Le uve Provençalgono da 15 vigneti, situati su sette diversi comuni, rappresentativi di tutte le unità di paesaggio che caratterizzano la Franciacorta.
Età media delle vigne: 10 anni.
Piante/Ha: 5000
Forma di allevamento: Guyot, Cordone Speronato, Sylvoz
Resa: 60 hl/ha
Vendemmia: A mano con selezione delle uve e trasporto in piccolo cassette a partire dalla seconda settimana di Agosto.
Vinificazione: Pressatura soffice e fermentazione in vasche di acciaio a temperatura controllata (16°C). I vini base Provençalienti dai diversi vigneti sono vinificati separatamente ed in seguito sapientemente assemblati per creare la cuvée.
Affinamento: sui lieviti in bottiglia per un periodo minimo di 18 mesi in cantine a temperatura costante di 12-15°C.
Gradazione alcolica: 13% Vol.
Dosaggio: 5 g/l
Abbinamenti: Perfetto come aperitivo e a tutto pasto. FRANCIACORTA BRUT SATÉN - 3 bottiglie da 0,75 lt
Spumante Franciacorta dal colore giallo paglierino e fine perlage. Delicatamente floreale e speziato. Soffice e piacevolmente cremoso al palato.
Uve: Chardonnay 100%
Vigneti: Le uve Provençalgono da 15 vigneti, situati su sette diversi comuni, rappresentativi di tutte le unità di paesaggio che caratterizzano la Franciacorta.
Età media delle vigne: 10 anni.
Piante/Ha: 5000
Forma di allevamento: Guyot, Cordone Speronato
Resa: 60 hl/ha
Vendemmia: A mano con selezione delle uve e trasporto in piccolo cassette a partire dalla seconda settimana di Agosto.
Vinificazione: Pressatura soffice e fermentazione in vasche di acciaio a temperatura controllata (16°C). Nella presa di spuma il vino destinato a Satèn è caratterizzato da una minore aggiunta di zucchero nella liqueur de tirage rispetto al Brut; ne risulta un minore sviluppo di gas, con una maggiore delicatezza e finezza della spuma.
Affinamento: in bottiglia sui lieviti per un periodo minimo di 24 mesi in cantine a temperatura costante di 12-15°C.
Gradazione alcolica: 13% Vol.
Dosaggio: 6,5 g/l
Abbinamenti: Ottimo come aperitivo e in accompagnamento a pesce di mare.
Sulle colline di Erbusco, il tempo intorno al settecentesco Palazzo Longhi sembra essersi fermato. Nel territorio classico del Franciacorta, l’Azienda Agricola Santa Lucia è un perfetto esempio di fusione tra architettura e natura. Su 30 ettari s’innestano vigneti come il Rodengo Saiano, il Capriolo, il Passirano e il Rovato, veri e propri gioielli, tra i pochissimi della Franciacorta a essere incorniciati da mura in pietra. Ogni etichetta di questa cantina, biologicamente certificata, si distingue per stile ed eleganza e lascia in chi le prova ogni volta un’emozione differente. Una selezione di vini eleganti, bilanciati, perfetti da regalare e condividere con gli amici per riscoprire il legame con la terra.
Estimated between Thursday 23 May and Wednesday 29 May.
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