Cà Neuva 1 bottle - Brut Sparkling Wine "Tre matote" - classic method

“Tre matote” è uno spumante brut di buona armonia, con una buona sapidità, elegante e con note molto raffinate. La gradazione è di 12° e il colore è giallo chiaro.Eccellente come aperitivo, durante il pasto si accompagna molto bene con i primi e le fritture.Noi consigliamo una temperatura di servizio intorno ai 10-11 gradi.

Confezione: 1 bottiglia da 0,75 ltDenominazione: Spumante brut metodo classicoClassificazione: metodo classicoGradazione alcolica: 12% Vol.VinificazioneMetodo: Il vino riposa sui lieviti per 24 mesi, successivamente viene congelato il collo della bottiglia e viene tolto il tappo e sostituito con il classico tappo di sughero bloccato da una gabbietta metallica.Temperatura: 15°-18° CDurata: 8-10 giorniMalolattica: non viene svoltaAffinamento: 7 mesiTipo di botte: vasca d’acciaioTempo minimo in bottiglia: 24 mesiVignaTerreno: medio-impastoEsposizione: sudMetodo di Allevamento: Guyot

Nata per soddisfare le esigenze di tutti coloro che amano il vino. Cà Neuva è situata i uno dei luoghi più caratteristici delle Langhe, Dogliani.Le tecniche e i segreti per creare vini tipici, armonici ed eleganti sono frutto della passione e dell’esperienza tramandata da padre in figlio. Vivi l’esperienza unica di aprire una bottiglia di vino delle Langhe prodotta in maniera tradizionale, con una particolare attenzione alla genuinità firmata Cà Neuva.

Estimated between Wednesday 22 May and Tuesday 28 May.

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