Serpaia di Endrizzi 1 bottle - Serpaiolo 2017
24.90
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Cuvée of Merlot, Cabernet Sauvignon and Sangiovese: freshness and vivacity given by a brief stay in steel, with further aging in oak barrels to develop a good structure and a complex bouquet with aromas of ripe fruit, soft and harmonious tannins.
Confezione: 1 bottiglia da 0,75 lt Vitigno: Merlot, Cabernet Sauvignon, Sangiovese. Zona di produzione: Toscana, sulle colline di Fonteblanda, vicino a Grosseto. Vigneto: I terreni argillosi, cosparsi di pietrame di galestro, sono ricchi di elementi nutritivi e minerali che danno corpo e struttura al vino. Resa per ettaro: 70 hl Vendemmia: Manuale, con attenta selezione dei grappoli. Vinificazione: La fermentazione a temperatura controllata avviene in vasche di acciaio inox. Il vino matura poi per circa 8 mesi in grandi botti di rovere per finire l’affinamento in bottiglia per diversi mesi. Caratteristiche: Il colore è rosso rubino luminoso. Profumo intenso con sentori di frutta matura come la ciliegia e la mora selvatica. Il sapore è asciutto, fresco di buona struttura, pieno, armonico e persistente. Abbinamenti: Adatto a molti piatti dalle carni ai formaggi. Origine del nome: Liquidata dagli abitanti del posto come “serpaie”, duri e secchi nidi di serpente, i terreni hanno invece rivelato caratteristiche e proprietà importanti. Le sue serpi hanno dato il nome alla tenuta. Serpaiolo è stata la prima creazione toscana della famiglia Endrici. Gradazione alcolica: 13% Vol. Residuo zuccherino: 1 g/l Acidità: 5 g/l Estratto: 28,5 g/l Servizio: 16 °-18 ° Invecchiamento: 5 anni
Confezione: 1 bottiglia da 0,75 lt Vitigno: Merlot, Cabernet Sauvignon, Sangiovese. Zona di produzione: Toscana, sulle colline di Fonteblanda, vicino a Grosseto. Vigneto: I terreni argillosi, cosparsi di pietrame di galestro, sono ricchi di elementi nutritivi e minerali che danno corpo e struttura al vino. Resa per ettaro: 70 hl Vendemmia: Manuale, con attenta selezione dei grappoli. Vinificazione: La fermentazione a temperatura controllata avviene in vasche di acciaio inox. Il vino matura poi per circa 8 mesi in grandi botti di rovere per finire l’affinamento in bottiglia per diversi mesi. Caratteristiche: Il colore è rosso rubino luminoso. Profumo intenso con sentori di frutta matura come la ciliegia e la mora selvatica. Il sapore è asciutto, fresco di buona struttura, pieno, armonico e persistente. Abbinamenti: Adatto a molti piatti dalle carni ai formaggi. Origine del nome: Liquidata dagli abitanti del posto come “serpaie”, duri e secchi nidi di serpente, i terreni hanno invece rivelato caratteristiche e proprietà importanti. Le sue serpi hanno dato il nome alla tenuta. Serpaiolo è stata la prima creazione toscana della famiglia Endrici. Gradazione alcolica: 13% Vol. Residuo zuccherino: 1 g/l Acidità: 5 g/l Estratto: 28,5 g/l Servizio: 16 °-18 ° Invecchiamento: 5 anni
Dal 1885 Endrizzi, un’azienda vitivinicola di San Michele all’Adige produce vini con passione.Vini di carattere, freschi come il vento della piana rotaliana e profumati come i boschi delle dolomiti.In un calice Endrizzi si può assaporare il frutto della passione e della fatica di chi, da quattro generazioni, ha scelto di dedicarsi al lavoro di questa zona alpina, terra difficile ma affascinante.
Estimated between Wednesday 15 May and Tuesday 21 May.
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