Emilia Food Love 1 bottle - "Goccia Nera" Balsamic dressing aged 8 years 50 ml

La lenta maturazione per 8 anni circa nei legni di varie essenze caratterizzano in modo particolare questo condimento dal tipico colore bruno scuro e dal sapore agrodolce.Consente un vasto impiego in cucina al fine di creare piatti di alta gastronomia. Gustoso per insalate e pinzimoni, carni e formaggi, frutta, gelati e creme.

Confezione: 1 bottlestta da 50 mlIngredienti: 100% mosto cotto d'uva italiano.
Contiene Solfiti. Storia
Le acetaie sono luoghi dove la memoria si raccoglie. Il passato si fonde con il presente all’ombra dei legni che, con le loro diverse essenze, contribuiscono a regalare ai condimenti balsamici un sapore unico.

Quando pensiamo alla parola “Emilia” pensiamo subito ai sapori della tavola. EMILIA FOOD LOVE vi accompagna in questo viaggio, portando ovunque la tradizione e l’antica sapienza di una terra che vi farà innamorare. Una storia d’amore, che Andrea e Rossella, vogliono farti conoscere through i prodotti che nascono nelle loro pianure, sulle loro colline.Il Parmigiano Reggiano DOP, il formaggio più amato e imitato. Deriva dai bovini migliori tramite dedizione, purezza e passione.I salumi, tradizione e qualità racchiusi in un salame che si scioglie in bocca. E infine, l’aceto balsamico, il condimento perfetto per dare un tocco di classe al tuo piatto.Scopri EMILIA FOOD LOVE nella selezione di Ventis.

Estimated between Monday 27 May and Friday 31 May.

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