De Carlo Selezione mista - Sott'oli

Confezione con 12 vasetti misti per assaggiare 3 diverse specialità sott'olio De Carlo.
La confezione comprende:
- 4 vasetti da 310 gr di Carciofini
- 4 vasetti da 310 gr di Carciofini Grigliati
- 4 vasetti da 310 gr di Lampascioni

CARCIOFINI - 4 vasetti da 310 gr
I carciofini De Carlo sono coltivati in Puglia; vengono lavorati entro poche ore dalla raccolta ed arricchiti con pregiato olio extravergine di oliva De Carlo.
Ingredienti: Carciofini 70%, Olio extravergine di oliva 28%, aglio, sale, aceto di vino bianco, correttore di acidità: acido lattico.
CARCIOFINI GRIGLIATI - 4 vasetti da 310 gr
I carciofini De Carlo sono coltivati in Puglia; vengono lavorati entro poche ore dalla raccolta ed arricchiti con spezie ed il pregiato olio extravergine di oliva De Carlo.
Ingredienti: Carciofini 70%, Olio extravergine di oliva 28%, aglio, sale, menta, peperoncino, aceto di vino bianco, correttore di acidità: acido lattico.
LAMPASCIONI - 4 vasetti da 310 gr
I Lampascioni De Carlo sono dei bulbi selvatici, simili alle cipolline, che crescono spontanei in Puglia. Stimolano l'attività diuretica, sono emollienti, lassativi con attivazione delle funzioni gastriche. Raccolti e lavorati in giornata, vengono immersi nel prezioso olio extra vergine di oliva del frantoio De Carlo.
Ingredienti: Lampascioni 72%, Olio extravergine di oliva 25%, capperi, sale, peperoncino, aceto di vino bianco.

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Dal 1900 ad oggi, una lunga storia di soddisfazioni e riconoscimenti per l’azienda agricola DeCarlo. Una storia di passione e sapori di una delle terre più belle d’Italia, la Puglia. I prodotti della famiglia DeCarlo rispettano i rituali tipici della produzione artigiana e contadina utilizzando la tipica macina a pietra. Gli oli, i sughi e le preserves nascono da un’esperienza che ha profonde radici e dall’attenzione scrupolosa per i processi di lavorazione. “Gli anziani dicevano che per fare un buon olio bisogna molire le olive in giornata. Noi abbiamo migliorato questo processo, molendo le olive a poche ore di distanza dal raccolto.”Scegli i prodotti DeCarlo nella fantastica selezione presente su Ventis.

Estimated between Tuesday 21 May and Monday 27 May.

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