De Carlo Selezione mista - Sott'oli

Confezione con 12 vasetti misti per assaggiare 3 diverse specialità sott'olio De Carlo.
La confezione comprende:
- 4 vasetti da 190 gr di Pomodorini Semi Dried
- 4 vasetti da 190 gr di Melanzane
- 4 vasetti da 190 gr di Cime di Rapa

POMODORINI SEMI DRIES - 4 vasetti da 190 gr
I pomodorini semi-dried De Carlo sono prodotti dalla semi-essicazione del miglior pomodorino varietà “ciliegino”. L’olio extra vergine di oliva dell’Azienda De Carlo e le erbe aromatiche esaltano e preservano il sapore dei pomodorini arsi dal sole estivo Italiano. Da utilizzare in innumerevoli combinazioni, rendendo ogni ricetta unica.
Ingredienti: pomodorini Ciliegino 64%, Olio extravergine di oliva 34%, aglio, sale, erbe aromatiche.
MELANZANE - 4 vasetti da 190 gr
Le melanzane De Carlo vengono lavorate dal fresco, entro poche ore dalla raccolta. Ortaggio estivo Pugliese, è un prodotto povero di calorie, indicato per tutte le diete. Le spezie e l'olio extravergine di oliva De Carlo si abbinano perfettamente con il sapore ricco delle melanzane.
Ingredienti: melanzane 75%, olio extravergine di oliva 23%, aglio, sale, origano, peperoncino, aceto di vino bianco, correttore di acidità: acido citrico.
CIME DI RAPA - 4 vasetti da 190 gr
Le cime di rapa De Carlo sono coltivati in Puglia; vengono lavorate entro poche ore dalla raccolta ed arricchite con pregiato olio extravergine di oliva De Carlo e spezie.
Ingredienti: cime di rapa 68%, olio extravergine di oliva 30%, aglio, sale, peperoncino, aceto di vino bianco, correttore di acidità: acido lattico.

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Dal 1900 ad oggi, una lunga storia di soddisfazioni e riconoscimenti per l’azienda agricola DeCarlo. Una storia di passione e sapori di una delle terre più belle d’Italia, la Puglia. I prodotti della famiglia DeCarlo rispettano i rituali tipici della produzione artigiana e contadina utilizzando la tipica macina a pietra. Gli oli, i sughi e le preserves nascono da un’esperienza che ha profonde radici e dall’attenzione scrupolosa per i processi di lavorazione. “Gli anziani dicevano che per fare un buon olio bisogna molire le olive in giornata. Noi abbiamo migliorato questo processo, molendo le olive a poche ore di distanza dal raccolto.”Scegli i prodotti DeCarlo nella fantastica selezione presente su Ventis.

Estimated between Wednesday 22 May and Tuesday 28 May.

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