Cottanera 1 bottle - Sole di Sesta 2016
32.90
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Description
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Il Sole di Sesta Sicilia DOC Cottanera è un vino dal colore rosso rubino con riflessi violacei. Al naso si apre con ampie note di frutta dolce e fresche nuances mediterranee che si combinano a note speziate di cioccolato e pepe nero. Un vino dal gusto accattivante, pieno, equilibrato, caldo, solare, ricco di polpa. I tannini nobili sono sostenuti da una buona acidità.
Confezione: 1 bottiglia da 0,75 lt Classificazione: DOC Sicilia Syrah Varietà: 100% Syrah Zona di produzione: Contrada Cottanera e Contrada Feudo di Mezzo. Altitudine: 750 metri s.l.m. Età media dei vigneti: 18 anniResa: 60 quintali di uve per ettaro Sistema di allevamento: cordone speronatoDensità di impianto: 5700 piante per ettaro Vinificazione: diraspatura e macerazione a contatto con le bucce a temperatura controllata di 26-28°C per circa 20 – 25 giorni. Fermentazione a temperatura controllata di 26-28°C con costanti rimontaggi e follature. Malolattica in carati di rovere francese da 225 litri. Affinamento: 12-14 mesi in barrique di rovere francese a medio alta tostatura (45% nuove). Successivamente 18 mesi di affinamento. Gradazione alcolica: 13,5% Vol. Tipo di suolo: lavico Epoca vendemmiale: seconda decade di settembreVendemmia: manuale in cassetta
The mandatory information referred to in EU Reg. 1169/2011 is contained in this section and in the attached photographic material. The information on the product labels may vary for reasons independent of us, therefore there may be discrepancies between the information on the site and those on the products delivered. We invite you to always check the information on the product before its consumption or use. For more information, please contact Customer Service at the references indicated in the "Supporto" section.
Confezione: 1 bottiglia da 0,75 lt Classificazione: DOC Sicilia Syrah Varietà: 100% Syrah Zona di produzione: Contrada Cottanera e Contrada Feudo di Mezzo. Altitudine: 750 metri s.l.m. Età media dei vigneti: 18 anniResa: 60 quintali di uve per ettaro Sistema di allevamento: cordone speronatoDensità di impianto: 5700 piante per ettaro Vinificazione: diraspatura e macerazione a contatto con le bucce a temperatura controllata di 26-28°C per circa 20 – 25 giorni. Fermentazione a temperatura controllata di 26-28°C con costanti rimontaggi e follature. Malolattica in carati di rovere francese da 225 litri. Affinamento: 12-14 mesi in barrique di rovere francese a medio alta tostatura (45% nuove). Successivamente 18 mesi di affinamento. Gradazione alcolica: 13,5% Vol. Tipo di suolo: lavico Epoca vendemmiale: seconda decade di settembreVendemmia: manuale in cassetta
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Cottanera, con la sua viticoltura di frontiera, rappresenta oggi una delle più straordinarie realtà del panorama enologico italiano. L’azienda, impegnata a produrre vini di alta qualità, in un territorio unico e prezioso come quello dell'Etna.I vini Cottanera sono figli di un ambiente montano e selvaggio ai limiti della natura estrema, caratterizzati dalla mineralità offer dal territorio vulcanico, sono vini eleganti, raffinati e di grande equilibrio.
Estimated between Thursday 2 May and Wednesday 8 May.
For more information on our return policy, please see our section Returns and refunds
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