Cottanera 1 bottle - L"Ardenza 2016
32.90
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Description
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L’Ardenza è una Mondeuse in purezza, vitigno dell’alta Savoia, dal colore rosso rubino. Al naso una fresca nota vegetale introduce ad intensi e fruttati sentori di marasca, ciliegia e mirtillo, che ben si sposano con le piacevoli ed eleganti note balsamiche, minerali e speziate. Al palato è gradevolmente grasso e sorretto da tannini fitti di gran qualità e da una piacevole nota sapida. Il finale è lungo e molto persistente.
Confezione: 1 bottiglia da 0,75 lt Classificazione: Doc Sicilia Varietà: 100% Mondeuse Zona di produzione: Contrada Cottanera e Contrada Feudo di Mezzo. Altitudine: 750 metri s.m.l Età media dei vigneti: 20 anni Resa: 65 quintali di uve per ettaro Sistema di allevamento: cordone speronatoDensità di impianto: 5700 piante per ettaro Vinificazione: diraspatura e macerazione a contatto con le bucce a temperatura controllata di 26-28°C per circa 25-30 giorni. Fermentazione a temperatura controllata di 26-28°C con costanti rimontaggi e follature. Malolattica in carati di rovere francese da 225 litri. Affinamento: 14-16 mesi in barrique di rovere francese a media ed alta tostatura (60% nuove). Successivamente 18 mesi di affinamento in bottiglie. Gradazione alcolica: 13,5% Vol. Tipo di suolo: lavico Epoca vendemmiale: seconda decade di settembre Vendemmia: manuale in cassetta
The mandatory information referred to in EU Reg. 1169/2011 is contained in this section and in the attached photographic material. The information on the product labels may vary for reasons independent of us, therefore there may be discrepancies between the information on the site and those on the products delivered. We invite you to always check the information on the product before its consumption or use. For more information, please contact Customer Service at the references indicated in the "Supporto" section.
Confezione: 1 bottiglia da 0,75 lt Classificazione: Doc Sicilia Varietà: 100% Mondeuse Zona di produzione: Contrada Cottanera e Contrada Feudo di Mezzo. Altitudine: 750 metri s.m.l Età media dei vigneti: 20 anni Resa: 65 quintali di uve per ettaro Sistema di allevamento: cordone speronatoDensità di impianto: 5700 piante per ettaro Vinificazione: diraspatura e macerazione a contatto con le bucce a temperatura controllata di 26-28°C per circa 25-30 giorni. Fermentazione a temperatura controllata di 26-28°C con costanti rimontaggi e follature. Malolattica in carati di rovere francese da 225 litri. Affinamento: 14-16 mesi in barrique di rovere francese a media ed alta tostatura (60% nuove). Successivamente 18 mesi di affinamento in bottiglie. Gradazione alcolica: 13,5% Vol. Tipo di suolo: lavico Epoca vendemmiale: seconda decade di settembre Vendemmia: manuale in cassetta
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Cottanera, con la sua viticoltura di frontiera, rappresenta oggi una delle più straordinarie realtà del panorama enologico italiano. L’azienda, impegnata a produrre vini di alta qualità, in un territorio unico e prezioso come quello dell'Etna.I vini Cottanera sono figli di un ambiente montano e selvaggio ai limiti della natura estrema, caratterizzati dalla mineralità offer dal territorio vulcanico, sono vini eleganti, raffinati e di grande equilibrio.
Estimated between Monday 6 May and Friday 10 May.
For more information on our return policy, please see our section Returns and refunds
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