Cottanera 1 bottle - Etna Rosso DOC Diciasettesalme 2018
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Description
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Il nostro cru Etna Rosso DOC Contrada Diciassettesalme ha un colore rosso rubino intenso. Al naso presenta frutti rossi di bosco come lampone, fragoline e more e vira verso note di erbe come malva, timo e ginepro accompagnato da sensazioni minerali. Al palato è molto ampio, i tannini sono perfettamente bilanciati e il finale è lungo e delicatamente balsamico.
Confezione: 1 bottiglia da 0,75 ltClassificazione: Etna DOC RossoVarietà: Nerello MascaleseZona di produzione: Contrada DiciassettesalmeAltitudine: 750 metri s.l.m.Età media dei vigneti: 12 anniResa: 70 quintali di uve per ettaroSistema di allevamento: cordone speronatoDensità di impianto: 5700 piante per ettaroVinificazione: diraspatura soffice e macerazione a contatto con le bucce a temperatura controllate di 28°C per circa 25–30 giorni. Fermentazione a temperatura controllata di 26-28°C con costanti rimontaggi e follature. Malolattica in botte di rovere francese.Affinamento: 8 mesi in botte di rovere francese grande.Gradazione alcolica: 14% Vol.Tipo di suolo: lavico-alluvionaleEpoca vendemmiale: prima decade di ottobreVendemmia: manuale in cassetta
The mandatory information referred to in EU Reg. 1169/2011 is contained in this section and in the attached photographic material. The information on the product labels may vary for reasons independent of us, therefore there may be discrepancies between the information on the site and those on the products delivered. We invite you to always check the information on the product before its consumption or use. For more information, please contact Customer Service at the references indicated in the "Supporto" section.
Confezione: 1 bottiglia da 0,75 ltClassificazione: Etna DOC RossoVarietà: Nerello MascaleseZona di produzione: Contrada DiciassettesalmeAltitudine: 750 metri s.l.m.Età media dei vigneti: 12 anniResa: 70 quintali di uve per ettaroSistema di allevamento: cordone speronatoDensità di impianto: 5700 piante per ettaroVinificazione: diraspatura soffice e macerazione a contatto con le bucce a temperatura controllate di 28°C per circa 25–30 giorni. Fermentazione a temperatura controllata di 26-28°C con costanti rimontaggi e follature. Malolattica in botte di rovere francese.Affinamento: 8 mesi in botte di rovere francese grande.Gradazione alcolica: 14% Vol.Tipo di suolo: lavico-alluvionaleEpoca vendemmiale: prima decade di ottobreVendemmia: manuale in cassetta
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Cottanera, con la sua viticoltura di frontiera, rappresenta oggi una delle più straordinarie realtà del panorama enologico italiano. L’azienda, impegnata a produrre vini di alta qualità, in un territorio unico e prezioso come quello dell'Etna.I vini Cottanera sono figli di un ambiente montano e selvaggio ai limiti della natura estrema, caratterizzati dalla mineralità offer dal territorio vulcanico, sono vini eleganti, raffinati e di grande equilibrio.
Estimated between Friday 3 May and Thursday 9 May.
For more information on our return policy, please see our section Returns and refunds
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