La Cantina dei Colli Ripani 6 bottles - Spumante Passerina Brut

Vino Spumante ottenuto dalla selezione di uve Passerina elaborate con metodo Charmat lungo. Dal colore giallo paglierino con perlage fine e persistente. Al naso risulta fruttato con sentori di frutto a pasta gialla e delicate note floreali. Ideale con antipasti a base di pesce e aperitivi in genere.

Confezione: 6 bottiglie da 75 clVitigni: PasserinaZona di produzione: Comune di Ripatransone e comuni limitrofi.Tipologia di raccolta: Manuale a fine Settembre.Caratteristiche organolettiche: in assenza di bucce, con debourage dei mosti e fermentazione a temperatura controllata.Temperatura di servizio: 5-6° C

Vicino alla costa marchigiana sorge la Cantina dei Colli Ripani, tra le più produttive della Regione. Una giovane cantina cooperativa che trova forza in oltre 330 produttori autoctoni, nata dal forte desiderio di tutelare e valorizzare la propria produzione vinicola through il rispetto di quelle terre che danno vita ai vini nativi Sangiovese, Montepulciano, Pecorino cheese e Passerina. ll territorio è una promessa universale e inimitabile che celebra il valore della semplicità più genuina.

Estimated between Thursday 16 May and Wednesday 22 May.

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