Ciomod Mix Sicilian tablets: Nero d'Avola, Orange peel, Pistachio, Almond

The great products of the Sicilian territory meet cocoa and this combination gives rise to something unique, exciting like Ciomod chocolate, unmistakable for its organoleptic characteristics, intense and pleasant taste. This is the origin of Nero d'Avola chocolate, an autochthonous grape variety, which expresses great personality here, giving life to intense, fragrant wines. The Orange, the Pistacchio di Bronte and the Almond of Avola are the other flavors offered in this mix of Mediterranean flavors that enhance the close link between taste and territory.

CIOCCOLATO MODICANO AL SALE DI TRAPANI - 1 tavoletta da 100 gr. 
Ingredienti: Massa di cacao, zucchero di canna, sale marino di Trapani. Cacao minimo 50 %. 
Può contenere tracce di frutta a guscio e fave. 
Senza glutine. 
Non contiene latte e derivati dal latte. 
Conservazione: Luogo fresco ed asciutto. 
Shelf life: 18 mesi.
CIOCCOLATO MODICANO ALLA SCORZA D'ARANCIO - 1 tavoletta da 100 gr.
Ingredienti: Massa di cacao, zucchero di canna, scorza di arancia candite (4%), aromi naturali. Cacao minimo 50 %.
Può contenere tracce di frutta a guscio e fave.
Contiene latte.
Conservazione: Luogo fresco ed asciutto.
Shelf life: 18 mesi.
CIOCCOLATO MODICANO AL PISTACCHIO - 1 tavoletta da 100 gr.
Ingredienti: Massa di cacao, zucchero di canna bianco, granella di pistacchio tostato (5%). Cacao minimo 50 %.
Può contenere tracce di frutta a guscio e fave.
Senza glutine.
Non contiene latte e derivati dal latte.
Conservazione: Luogo fresco ed asciutto.
Shelf life: 18 mesi.
CIOCCOLATO MODICANO ALLA MANDORLA - 1 tavoletta da 100 gr.
Ingredienti: Massa di cacao, zucchero di canna bianco, granella di mandorla (5%). Cacao minimo 50 %.
Può contenere tracce di frutta a guscio e fave.
Senza glutine.
Non contiene latte e derivati del latte.
Conservazione: Luogo fresco ed asciutto.
Shelf life: 18 mesi

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Innocenzo Pluchino, classe 1974, è l’ideatore di Ciomod. Dedito allo studio del pack, crea e rivoluziona l'immagine delle centenarie tavolette del cioccolato modicano, dando vita a un linguaggio radicalmente nuovo, innovativo e giovane. Il cioccolato di Modica ha origini antichissime e trova le sue radici nell’antica civiltà Azteca, per la quale il cacao era considerato un cibo nutriente, un sostegno economico e un simbolo di ottima posizione sociale. Utilizzato anche per i suoi benefici e proprietà curative, gli veniva anche attribuito un significato mistico ed era considerato veicolo per comunicare con le divinità. Secoli più tardi, la dominazione spagnola, comune al territorio dell’attuale Messico e alla Sicilia, fece sì che questo metodo trovasse quasi una sua naturale collocazione a Modica. Ancora oggi il cioccolato Ciomod viene prodotto secondo l’antica ricetta.

Estimated between Friday 17 May and Thursday 23 May.

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