Sassetti Livio 1 bottiglia - Brunello di Montalcino DOCG 2014 Sassetti Livio

Brunello di Montalcino DOCG dal colore rosso rubino intenso con aromi di frutta rossa matura e spezie. Molto elegante e strutturato con una buona acidità e con piacevoli e morbidi tannini.

Confezione: 1 bottiglia da 0,75 ltAnnata: 2014Denominazione: Brunello di Montalcino DOCGVitigni: 100% Sangiovese Grosso (Brunello)Gradazione alcolica: 14% Vol.Vendemmia: Raccolta manuale fine Settembre.Vinificazione: I grappoli d'uva ricevono una leggera pressatura e la fermentazione avviene in tini d'acciaio ad una temperatura controllata di 28 - 29°C con una macerazione di 10 - 15 giorni.Affinamento: 36 mesi di affinamento in botti di rovere di Slavonia da 33hl con 6 mesi di affinamento in bottiglia.

The wines of Livio and Lorenzo Sassetti, of the Pertimali Company, are considered among the largest in Montalcino. Livio's family has been producing wine in Montalcino for over three generations. The excellence in the production of Brunello and Rosso is the result of the absolute dedication of the Sassetti family to its land and its fruits and the happy location of its vineyards, in Montosoli hill, north of Montalcino with South-East exposure, an area particularly suited for the production of wines with extreme complexity and elegance, thanks to a terroir whose characteristics pedological conditions allow the perfect balance between the richness and power typical of the south of Montalcino and the finesse of the north.

Estimated between Thursday 16 May and Wednesday 22 May.

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