Birra Capri 12 bottiglie - Perla 33 cl

Birra prodotta ad alta fermentazione, preparata secondo tradizione con ingredienti naturali. Non pastorizzata e non filtrata, rifermentata ed affinata in bottiglia. La nostra weiss, prodotta come vuole la tradizione è un omaggio ad uno tra gli stili birrai più antichi, che prevede l'uso di malti di frumento. Come gustarla al meglio? I lieviti ricoprono un ruolo fondamentale, sono presenti sul fondo della bottiglia, e si consiglia, dopo aver versato la prima metà di birra, di agitarli bene facendoli confluire tutti nel bicchiere.

Confezione: 12 bottiglie da 33 cl Aspetto: colore biondo carico, appena torbido, con cappello persistente di schiuma bianca.Profumo: tenue, fruttato, fresco.Sapore: delicato, leggermente aromatico, con sentori di frutta matura. Saturazione in CO2: alta EBC: 8 IBU: 14 Gradazione alcolica: 5% Vol. Temperatura di servizio: 5-7° C Pairings: fish, carni bianche e crostacei. Bicchiere consigliato: WeizenBecker

Perla, Ligea e Pilsner.Sono questi i nomi delle splendide birre firmate Birra Capri.Birre artigianali dal gusto mediterraneo, create con materie prime di qualità. Queste specialità vengono imbottigliate mantenendo intatte le caratteristiche e le proprietà organolettiche.Le Birre di Capri sono un nettare non pastorizzato e non filtrato. I sapori del luppolo e del malto si mescolano e creano gusti e colori unici, ma quando assaggi una Birra di Capri la riconosci subito.

Estimated between Friday 17 May and Thursday 23 May.

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