Umani Ronchi Rosso Conero Doc San Lorenzo 2021 - Umani Ronchi 0.75 lt

The Rosso Conero San Lorenzo by Umani Ronchi was obtained from 100% Montepulciano grapes. The two original vineyards are located in the territories of Osimo (AN) and Ancona and insist on predominantly clay and limestone soils. The manual harvest was carried out with a yield of 80-90 quintals per hectare, between the end of September and the first ten days of October. During the winemaking process, the alcoholic fermentation took place in stainless steel with maceration of the must in contact with the skins for 10-12 days. The refinement took place 50% in 50-80 hectoliter oak barrels and the remaining 50% in third and fourth passage barriques for a period of 12 months.
Before marketing, the Rosso Conero San Lorenzo by Umani Ronchi rested for 6 months in the bottle.
ROSSO CONERO SAN LORENZO: TASTING
The Rosso Conero San Lorenzo by Umani Ronchi presents a ruby red color with garnet reflections. On the nose it expresses aromas of morello cherries and ripe red fruits which combine with light hints of potpourri and notes of dark spices. Toasted hints of tobacco and coffee integrate the olfactory picture. The taste is pleasant and enveloping, enhanced by a velvety tannic texture and a fruity and spicy finish. At the table it pairs well with mature cheeses and tasty first and second courses based on red meat.

Dietro a ogni vino Umani Ronchi, c'è un mondo fatto di profumi, emozioni, sensazioni, storie.Di proprietà della famiglia Bianchi-Bernetti da oltre mezzo secolo, la Umani Ronchi è stata fondata a Cupramontana alla fine degli anni ’50 e si è sempre distinta nella produzione di vini di qualità, recitando un ruolo d’avangiardia per sperimentazioni e tecnologie avanzate, avvelendosi di esperti di grande valore.L’azienda assume sempre di più un posto di primissimo piano nel panorama vitivinicolo sia nazionale che estero. La cantina oggi può contare su due diversi centri di vinificazione nelle zone produttive più vocate di Marche e Abruzzo. In totale 12 “crus” con caratteristiche unique, nel rispetto e nella valorizzazione del terroir e dei vitigni autoctoni.Scegli il vino più adatto a te tra le selezioni di Bianchi, Rossi, Metodo Classico e Muffa Nobile online su Ventis a prezzo scontato.

Estimated between Tuesday 24 September and Monday 30 September.

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