Da oltre cento anni, tra le mura medievali della città di Albenga, sorge il frantoio Sommariva. L'azienda, famosa per il suo olio extra vergine di oliva, produce anche specialità della cucina ligure, come il pesto e il caviale del Centa.  La confezione è composta da 12 pezzi:2 fiale da 100 ml di olio aromatizzato all'arancia2 fiale da 100 ml di olio aromatizzato al limone2 fiale da 100 ml di olio aromatizzato al peperoncino2 fiale da 100 ml di olio aromatizzato alle erbe2 fiale da 100 ml di olio aromatizzato al tartufo2 fiale da 100 ml di olio aromatizzato allo zafferano

OLIO AROMATIZZATO ALL'ARANCIA
Condimento all'arancia realizzato con olio extra vergine d'oliva.
Scadenza: 18-30 mesi. OLIO AROMATIZZATO AL LIMONE
Condimento al limone realizzato con olio extra vergine d'oliva.
Scadenza: 18-30 mesi. OLIO AROMATIZZATO AL PEPERONCINO
Condimento al peperoncino realizzato con olio extra vergine d'oliva.
Scadenza: 18-30 mesi. OLIO AROMATIZZATO ALLE ERBE
Condimento alle erbe aromatiche realizzato con olio extra vergine d'oliva.
Scadenza: 18-30 mesi. OLIO AROMATIZZATO AL TARTUFO
Condimento al tartufo realizzato con olio extra vergine d'oliva.
Scadenza: 18-30 mesi. OLIO AROMATIZZATO ALLO ZAFFERANO
Condimento allo zafferano realizzato con olio extra vergine d'oliva.
Scadenza: 18-30 mesi.

L’azienda Sommariva è composta dall'azienda agricola che occupa circa 10 ettari, di cui 6 di oliveto, 2 di vigneto e 2 di serre ed orticole; il frantoio dove avviene ancora parte della lavorazione delle olive ed è possibile acquistare i prodotti; il museo "Civiltà dell' Olivo" dove è racchiusa tutta la storia della tradizione agricola ligure.Tutti i terreni agricoli sono coltivati seguendo le procedure di coltivazione biologica: fertilizzanti agricoli e materiali di risulta. L'attenzione verso il biologico e il rispetto per l'ambiente sono valori fondamentali.

Estimated between Thursday 19 October and Wednesday 25 October.

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