Le Vigne di Alice 1 bottle - “Angelo” Pas Dosè 2012
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Dalle nostre colline fermentato in bottiglia da uve di pinot nero 85%, marzemina bianca e boschera 15%, nasce Angelo Pas Dosè, un prosecco dal colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, brillante e perlage fine, con un bouquet di zafferano, alchechengi, fudge, uvaspina, limone candito, cannella, sandalo. All'assaggio risulta sapido, asciutto, pastoso, da cibo.
Confezione: 1 bottiglia da 0,75 lt Annata: 2012 Uve: Pinot nero 85%, Marzemina bianca e Boschera 15% Terreno: il suolo è argilloso calcareo, ricco dei residui di morena glaciale dell'antico ghiacciaio del Piave.Vendemmia: seconda metà di settembre. Il clima è temperato, con inverni freddi ed estati calde, ma con buona ventilazione, non afose. Notevole è l'escursione termica, specialmente nel periodo estivo. Vinificazione: nella prima fermentazione pigiato e fermentato in acciaio poi assemblaggio, fermentazione spontanea su lieviti indigeni. Assemblaggio e tirage dopo 6 mesi sulle fecce sempre sui lieviti indigeni senza filtraggio e senza dosaggio. Sboccatura dopo 42 mesi. Gradazione alcolica: 12% Vol. Consumo ideale: 2018/2022 Temperatura di servizio: 6/8 °C Momento per degustarlo: Cena tra amici Abbinamenti: Antipasti di pesce, Antipasti di terra
The mandatory information referred to in EU Reg. 1169/2011 is contained in this section and in the attached photographic material. The information on the product labels may vary for reasons independent of us, therefore there may be discrepancies between the information on the site and those on the products delivered. We invite you to always check the information on the product before its consumption or use. For more information, please contact Customer Service at the references indicated in the "Supporto" section.
Confezione: 1 bottiglia da 0,75 lt Annata: 2012 Uve: Pinot nero 85%, Marzemina bianca e Boschera 15% Terreno: il suolo è argilloso calcareo, ricco dei residui di morena glaciale dell'antico ghiacciaio del Piave.Vendemmia: seconda metà di settembre. Il clima è temperato, con inverni freddi ed estati calde, ma con buona ventilazione, non afose. Notevole è l'escursione termica, specialmente nel periodo estivo. Vinificazione: nella prima fermentazione pigiato e fermentato in acciaio poi assemblaggio, fermentazione spontanea su lieviti indigeni. Assemblaggio e tirage dopo 6 mesi sulle fecce sempre sui lieviti indigeni senza filtraggio e senza dosaggio. Sboccatura dopo 42 mesi. Gradazione alcolica: 12% Vol. Consumo ideale: 2018/2022 Temperatura di servizio: 6/8 °C Momento per degustarlo: Cena tra amici Abbinamenti: Antipasti di pesce, Antipasti di terra
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Le Vigne di Alice rappresentano una piccola realtà, all'interno del territorio Prosecco Superiore, che fin da principio ha prodotto spumanti con una personalità ben precisa.Pier Francesca Bonicelli e Cinzia Canzian sono le due fondatrici di questa cantina. Il loro slogan “Life is a bubble” tradotto “La vita è una bollicina” è una vera e propria filosofia di vita. I loro spumanti parlano di coraggio, di sfide e di emozioni. Porta sulla tua tavola gli spumanti Vigne di Alice.
Estimated between Friday 17 May and Thursday 23 May.
For more information on our return policy, please see our section Returns and refunds
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