La Molisana Gift Box - Le Nuove Forme Del Gusto

Tre nuovi formati dalle forme insolite studiate per garantire tenacità, tenuta in cottura e il piacere nuovo che stuzzica ricette originali. Una proposta efficace per innovare la routine del primo piatto in casa. Un incontro speciale tra innovazione e tradizione in una Gift Box da 5kg con:- 4 confezioni da 500 gr di Trighetto (Spaghetto Triangolare);- 2 confezioni da 500 gr di Cubetto (Ditale Quadrato);- 2 confezioni da 500 gr di Quadrotto (Sedano Quadrato)
Confezione: 8 pacchetti da 500 grIngredienti pasta: semola di grano duroLavorazione: grano decorticato a pietraTrafilatura: al bronzoShelf life: 3 anni dalla data di produzoneConservazione: conservare in luogo fresco e asciutto al riparo da fonti di calore e luce diretta.



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Il nostro pastificio è tra i più alti di Italia. Sorge infatti a ben 730 metri sul livello del mare nel cuore del Molise, a Campobasso. Dietro la nostra pasta c'è la storia di una famiglia che, da oltre 100 anni si tramanda il culto del grano. La qualità del prodotto è da sempre la nostra priorità, per questo abbiamo sostenuto la ricerca scientifica arrivando a selezionare i migliori semi nazionali e convertendo tutta la produzione di pasta con SOLO GRANO ITALIANO alto-proteico. Lo coltiviamo in Molise, Puglia, Marche, Lazio e Abruzzo per consolidare la filiera integrata, siglando accordi con oltre 1.450 agricoltori. È proprio grazie a questa filiera che controlliamo l'intero ciclo di vita della pasta, dal chicco di grano al prodotto finito. Nel nostro mulino la decorticazione a pietra rappresenta il nostro fiore all'occhiello. Infatti, grazie ad una moderna tecnologia che utilizza un metodo antico, purifichiamo ogni chicco delicatamente mantenendone intatte le qualità originali. Otteniamo così una semola che diventa una pasta nutriente, tenace in cottura, ruvida e cattura-sughi perché trafilata al bronzo.

Estimated between Monday 20 May and Friday 24 May.

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