Derbusco Cives 1 bottiglia - Franciacorta Extra Brut Millesimato
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Description
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L’espressione ricca del millesimo senza compromessi.Prodotto utilizzando solo il primo fiore della pigiatura, una parte preponderante del vino di base fermenta in barrique per poi rimanere a contatto con i lieviti per almeno 44 mesi.Raffinato, ammaliante e strutturato. E` un vino dal perfetto connubio tra carismatica potenza e sublime finezza, un elisir per cuori e palati.
Confezione: 1 bottiglia da 0,75 ltTiraggio: Aprile 2012Sboccatura: Ottobre 2016Uvaggio: 45% Pinot Nero - 55% ChardonnayGradazione alcolica: 12,5% volResiduo Zuccherino: 3,90 g/lAcidita`: 7,00 g/lPH: 3,30In sboccatura aggiunto 10 ml di mosto della vendemmia 2015.Affinamento sui lieviti: almeno 44 mesiCaratteristiche organolettiche: Colore pieno, luminoso, paglierino con evidente virata verso il dorato; profumo di forte intensita`, emergono dapprima i caratteri fruttati delle uve, la mela golden, l’uva spina, la susina, poi si fanno largo i caratteri vegetali e speziati del pinot nero, l’incenso, il miele millefiori, la polvere di amaretto, la granella di nocciole e la glassa di zucchero, chiude con fieno ed erbe alpine. In bocca il dosaggio limitato crea un ingresso affilato, teso, che si armonizza velocemente verso note di ambra e miele, il finale e` ricchissimo di gusto ma ha l’incredibile capacita` di dissetare e chiudere asciutto.Abbinamenti: E` vino gastronomico, capace di esaltare molteplici preparazioni culinarie, compresi i prodotti pregiati del bosco, i funghi. Non disdegna una prolungata sosta nel calice, ancor prima dell’effervescenza dimostra di essere vino di spessore. Insalatina di ovoli. Pollo in casseruola con le spugnole.
The mandatory information referred to in EU Reg. 1169/2011 is contained in this section and in the attached photographic material. The information on the product labels may vary for reasons independent of us, therefore there may be discrepancies between the information on the site and those on the products delivered. We invite you to always check the information on the product before its consumption or use. For more information, please contact Customer Service at the references indicated in the "Supporto" section.
Confezione: 1 bottiglia da 0,75 ltTiraggio: Aprile 2012Sboccatura: Ottobre 2016Uvaggio: 45% Pinot Nero - 55% ChardonnayGradazione alcolica: 12,5% volResiduo Zuccherino: 3,90 g/lAcidita`: 7,00 g/lPH: 3,30In sboccatura aggiunto 10 ml di mosto della vendemmia 2015.Affinamento sui lieviti: almeno 44 mesiCaratteristiche organolettiche: Colore pieno, luminoso, paglierino con evidente virata verso il dorato; profumo di forte intensita`, emergono dapprima i caratteri fruttati delle uve, la mela golden, l’uva spina, la susina, poi si fanno largo i caratteri vegetali e speziati del pinot nero, l’incenso, il miele millefiori, la polvere di amaretto, la granella di nocciole e la glassa di zucchero, chiude con fieno ed erbe alpine. In bocca il dosaggio limitato crea un ingresso affilato, teso, che si armonizza velocemente verso note di ambra e miele, il finale e` ricchissimo di gusto ma ha l’incredibile capacita` di dissetare e chiudere asciutto.Abbinamenti: E` vino gastronomico, capace di esaltare molteplici preparazioni culinarie, compresi i prodotti pregiati del bosco, i funghi. Non disdegna una prolungata sosta nel calice, ancor prima dell’effervescenza dimostra di essere vino di spessore. Insalatina di ovoli. Pollo in casseruola con le spugnole.
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A Style peculiar, a strong and indisputable personality. Derbusco Cives is a winery particularly suited for the production of wines with a unique taste. A meticulous choice of vineyards has allowed this winery to be recognized as one of most important realities of Franciacorta. I Its wines have very personal characteristics. Their fruity aroma is clear and elegant. Their taste inebriates the senses. A selection of fine bubbles with a great balance not to be missed.
Estimated between Monday 29 April and Tuesday 30 April.
For more information on our return policy, please see our section Returns and refunds
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