Cantina della Volta 1 bottiglia - Lambrusco Rosé Spumante
41.90
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Description
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Questo Lambrusco si presenta con un bellissimo “vestito” rosa tenue, solcato da una spuma delicata nelle sue bollicine di carbonica.
Olfattiva magica con bouquet ricco di ricordi aromatici di lampone e fragolina di bosco, uniti a note di rosa antica e toni di melograno.
Bocca vigorosamente acida, con quel tocco di raffinata sapidità che invoglia tanto il sorso, quanto l’abbinamento. Di buon corpo.
Confezione: 1 bottiglia da 0,75lt Tipologia: Vino rosé, Brut Metodo Classico Varietà delle uve: Vinificazione in purezza delle uve di Lambrusco di Sorbara coltivate nei terreni alluvionali del fiume Secchia. Epoca di vendemmia: Ultima settimana di settembre. Metodo di vinificazione: Il Lambrusco Rosé di Modena Spumante D.O.C. si ottiene dalla selezione delle migliori uve di Sorbara raccolte esclusivamente a mano in cassette da 17 Kg. max. I grappoli sono trattati con cura per evitare qualsiasi danneggiamento durante il trasporto e l’arrivo in cantina. La pressatura avviene secondo rigorosi criteri di frazionamento. Il mosto viene sottoposto a chiarifica seguita da fermentazione alcolica in tini d’acciaio a temperature controllata. Dopo sei mesi, viene addizionato di lieviti accuratamente selezionati ed imbottigliato. Le bottiglie terminano la rifermentazione poste orizzontalmente a temperatura costante di 12°C. Dopo il remuage e successivo dégorgement si procede con l’aggiunta della liqueur d’expédition. Gradazione alcolica: 12,5% Vol. Temperatura di servizio: 8°C.
The mandatory information referred to in EU Reg. 1169/2011 is contained in this section and in the attached photographic material. The information on the product labels may vary for reasons independent of us, therefore there may be discrepancies between the information on the site and those on the products delivered. We invite you to always check the information on the product before its consumption or use. For more information, please contact Customer Service at the references indicated in the "Supporto" section.
Confezione: 1 bottiglia da 0,75lt Tipologia: Vino rosé, Brut Metodo Classico Varietà delle uve: Vinificazione in purezza delle uve di Lambrusco di Sorbara coltivate nei terreni alluvionali del fiume Secchia. Epoca di vendemmia: Ultima settimana di settembre. Metodo di vinificazione: Il Lambrusco Rosé di Modena Spumante D.O.C. si ottiene dalla selezione delle migliori uve di Sorbara raccolte esclusivamente a mano in cassette da 17 Kg. max. I grappoli sono trattati con cura per evitare qualsiasi danneggiamento durante il trasporto e l’arrivo in cantina. La pressatura avviene secondo rigorosi criteri di frazionamento. Il mosto viene sottoposto a chiarifica seguita da fermentazione alcolica in tini d’acciaio a temperature controllata. Dopo sei mesi, viene addizionato di lieviti accuratamente selezionati ed imbottigliato. Le bottiglie terminano la rifermentazione poste orizzontalmente a temperatura costante di 12°C. Dopo il remuage e successivo dégorgement si procede con l’aggiunta della liqueur d’expédition. Gradazione alcolica: 12,5% Vol. Temperatura di servizio: 8°C.
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Cantina della Volta produces the highest quality wines according to the classic method of fermentation in bottle, with the primary objective of making Lambrusco di Sorbara unique and valuable. “Wine is not a mathematical formula: it is the result of careful research and undue passion.” To confirm the absolute excellence of Cantina della Volta's wines are the numerous awards obtained over the years by the most prestigious guides and the most authoritative critics of the wine sector. as Best Classic Method of Emilia Romagna, Wines of Italy 2017, Gambero Rosso 2017, Slow Wine 2016 and 2017, Emilia Romagna da Bere 2016/2017, Meridiano del Vino 2016 and many others.
Estimated between Thursday 23 May and Wednesday 29 May.
For more information on our return policy, please see our section Returns and refunds
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